繼上周久久鴨等小食品添加劑超標被曝光后，添加劑問題依舊困擾著小食品市場的安全。昨日，北京市食品藥品監督管理局在監督檢查工作中發現，袋裝“寶玉兔”牌花椒芽等6種食品不合格，不合格原因依舊是添加劑超標。
因使用二氧化硫能讓食品看起來光鮮白凈，小食品市場中關于二氧化硫超標事件屢見不鮮。在此次通報中，寶玉兔牌花椒芽、鑫匯牌金針菇及一款腌菜均是因二氧化硫超標登上食藥監黑榜。
除了二氧化硫，在甜食及口味偏甜的熟食中，為了節約成本，一些商家用“甜蜜素”代替糖使用。因攝入過量“甜蜜素”會對人體的肝臟和神經系統造成危害，今年已有多個案例對擅自使用甜蜜素的不法商家予以刑罰處罰，但效果尚不明顯。在此次抽檢中，周氏熟食等兩款食品中仍檢出甜蜜素。目前，食藥部門已對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施。
來源：北京商報
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