你見到過黑色的番茄嗎？昨日，記者來到位于經開區（楊舍鎮）章卿村的新綠園蔬菜基地，走進了基地的黑番茄種植大棚，一束束、一顆顆烏黑發亮的小番茄讓記者驚奇不已。
“黑番茄是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。”新綠園蔬菜基地負責人陳建紅介紹說，黑番茄果實藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營養價值高，特別適合鮮食。
據陳建紅介紹，基地經過前2年的小面積試種，已經掌握了黑番茄生長特性，今年開始擴大種植面積至20余畝。黑番茄整個生長期不使用催熟劑，都是自然成熟，由于施用了有機肥，番茄味道純正，口感絕佳。目前，每天可以上市200公斤，主要銷往本市及周邊地區，每公斤銷售價格在20元左右。今年黑番茄的采摘期從現在起可持續到10月中旬，有興趣的市民可到現場參觀采摘。（張家港日報）
來源：本網論壇
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