為使熟雞架色澤鮮艷、不易腐爛，在加工過程中肆意添加對人體有害的亞硝酸鈉、“日落黃”等有毒物質，極大危害了群眾的生命健康安全。近日，經山東省萊西市檢察院提起公訴，陳海生等6人被該市法院以生產、銷售有毒、有害食品罪分別判處六個月至七個月不等的有期徒刑，各并處罰金12萬元。

現年42歲的陳海生是安徽人，幾年前他和妻子來到萊西做生意?？吹较憷彪u架很有市場，兩人決定做雞架加工批發買賣。他們在自己的租住屋架起兩口大鍋，從萊陽和萊州的兩個食品公司批進生雞架，煮熟后再到批發市場銷售。起初，生意并沒有預想那么好。經過觀察，陳海生總結了幾條原因:自己加工的雞架口感不夠好，色澤不夠吸引人，而且雞架不易儲存，特別是到了夏季很容易腐爛變質，會造成一定損失。

在別人的“點撥”下，陳海生到李言秋經營的調味品攤點購買了亞硝酸鈉、“日落黃”等非食品添加劑，放入雞架中一起加工。經過摸索，他的技術不斷成熟，其生意逐漸走上“正軌”。隨著批發量越來越大，他另外租了幾間平房，雇用江阿根等安徽老鄉專門煮雞架，他和老婆則負責技術指導和對外批發。

據李言秋交代，他每年賣給陳海生三四百斤亞硝酸鈉。

萊西市包括市區、店埠莊頭批發市場、姜山、夏格莊等多個鄉鎮的個體雞架零售商，都曾到陳海生的加工點批發過半成品雞架，甚至連平度市也有零售商到他的加工點拉貨。淡季時，陳海生每天大約生產1000斤熟雞架，而在夏季，最多時每天生產、批發的雞架達到2噸左右。

經檢驗，從陳海生處扣押的雞架中檢測出亞硝酸鈉含量為83mg/kg。

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