各地面粉價格整體平穩，東北部分淀粉企業盈利；本周制粉企業開機率偏低，為保證加工利潤，挺價面粉意愿較強。但由于新陳麥可以混摻使用降低成本，加上面粉處于消費淡季，預計后期面粉價格將震蕩走低。6月東北部分淀粉企業扭虧為盈，但山東地區淀粉加工利潤受到原料成本持續上漲的不利影響仍處于虧損狀態。截止6月25日，吉林長春地區淀粉理論加工利潤為140元/噸，與上周基本持平；山東濱州地區淀粉加工利潤為-280元/噸，虧損比上周擴大40元/噸。

經過前期下跌之后，本周各地麩皮價格趨于穩定。飼料養殖需求仍未好轉，氣溫升高不利于麩皮保存等因素均利空麩皮價格。河北石家莊地區出廠價1400-1440元/噸，山東濟寧地區出廠價1420-1460元/噸，河南周口地區出廠價1440-1480元/噸，江蘇興化地區出廠價1540-1580元/噸。

由于玉米供應趨緊價格上漲，新麥上市之后價格漲幅較小，以新麥價格計算的小麥玉米比價處于較低水平。山東濟南地區小麥玉米比價為0.96:1;安徽宿州地區比價為1.03:1;河南鄭州地區比價為1.04:1;廣東廣州地區比價為1.03:1.新麥存在替代玉米的可行性。

國內玉米胚芽粕價格以穩為主；截止6月25日，吉林長春地區胚芽粕（蛋白含量25%）出廠價為1740-1780元/噸；河北石家莊地區玉米胚芽粕（蛋白含量18%,下同）出廠價為1750-1820元/噸，山東濱州地區玉米胚芽粕出廠價為1750-1800元/噸，均與上周持平。豆粕現貨價格下跌對胚芽粕價格利空，但加工企業開工率不高，水產養殖需求恢復及原料玉米成本高企，均支撐胚芽粕價格。

預計后期淀粉價格維持堅挺；黑龍江已經確定對玉米深加工企業定向補貼，但具體實施辦法尚未出臺，短期內難以對淀粉市場產生重大影響。由于原材料價格上漲，夏季淀粉糖需求回暖以及淀粉企業庫存下降，4月下旬以來淀粉價格持續上漲，累計上漲幅度達400-450元/噸。盡管目前淀粉市場成交情況并不樂觀，但在原料價格的上漲情況下，淀粉企業挺價意愿較強。（博易大師）

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