人民網北京7月2日報道：（王宇鵬）吃綠色蔬菜不僅有益健康，還能起到意想不到的作用。據英國每日郵報報道，墨爾本研究人員發現，每天吃一到兩盤蒸熟的西蘭花或許能成為治療哮喘的新方法。
研究發現，西蘭花和其他十字科蔬菜含有天然的蘿卜硫素，有助于抵抗可能引起哮喘的呼吸道炎癥。
這一研究是由墨爾本大學榮譽生馬薩拉基斯與其導師卡拉詹尼斯聯合完成的。“在澳大利亞，有十分之一的居民患有哮喘，這一比例還在上升。”馬薩拉基斯說。
西蘭花富含維他命a、維他命c、維他命b-6和鐵、鈣、食物纖維，作為“蔬菜家族”的一部分，同樣具有抗癌功效。
墨爾本大學實驗還表明，食用十字花科蔬菜，包括甘藍、卷心菜、球芽甘藍、花椰菜、小白菜等，能減少甚至逆轉肺損傷。
薩拉基斯表示，這項研究還在試驗階段，哮喘發作期間或是遇到嚴重的呼吸問題，還要遵從正常的醫療建議。
來源：人民網
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