它們?nèi)ツ膬毫?我們都很關(guān)心(于志兵 攝)

現(xiàn)在正是吃龍蝦的季節(jié)，龍蝦體內(nèi)含有很多細(xì)菌，一旦死亡，細(xì)菌立刻分解，因此龍蝦活著是食物，死了是毒物，死龍蝦絕不能吃。但有讀者反映，在江蘇著名的龍蝦產(chǎn)地江蘇省金湖縣，有人專門販賣死龍蝦，并有組織地進(jìn)行運(yùn)輸轉(zhuǎn)移和加工。這些死龍蝦究竟來(lái)自哪里，從什么渠道中轉(zhuǎn)，最終變成了什么？

持續(xù)多日尾隨、跟蹤……請(qǐng)看記者的跟蹤調(diào)查。

市場(chǎng)集中收購(gòu)死龍蝦

今年6月底，記者在金湖縣最大的龍蝦交易廣場(chǎng)調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有人專門收購(gòu)死龍蝦，這引起了記者的注意。

經(jīng)過(guò)講價(jià)，記者眼前這名婦女現(xiàn)場(chǎng)收購(gòu)了31斤死龍蝦，從其舉動(dòng)來(lái)看，此舉并不非常隱秘。記者一路跟蹤這名女子后發(fā)現(xiàn)，女子騎著電動(dòng)三輪車，來(lái)到了廣場(chǎng)19號(hào)門面“關(guān)字水產(chǎn)”。原來(lái)，此前在市場(chǎng)內(nèi)收購(gòu)死龍蝦的這名女子，本身也是做龍蝦生意的攤主。

收購(gòu)死龍蝦的婦女的家人告訴記者，今年死龍蝦的收購(gòu)價(jià)格，是兩塊五一斤，他們還表示，市場(chǎng)里的死龍蝦收購(gòu)，他們是大戶。

通過(guò)兩天的蹲點(diǎn)記者發(fā)現(xiàn)，收購(gòu)死龍蝦的除了這名婦女，還有一名老漢。這名老漢也是騎著電動(dòng)三輪車，在多個(gè)市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)，一般時(shí)間不長(zhǎng)，車上就能裝滿了死龍蝦，起碼幾百斤。

死龍蝦在蝦仁廠集中

記者采訪當(dāng)天，烈日當(dāng)空，天氣非常炎熱，死龍蝦上落滿了蒼蠅，發(fā)出難聞的味道。據(jù)出售死龍蝦的攤主介紹，死龍蝦一般可以做成蝦仁和蝦殼素。

為了確認(rèn)老漢的送貨渠道，記者再度進(jìn)行了跟蹤，發(fā)現(xiàn)老漢騎著三輪車來(lái)到了城郊接合部的一家龍蝦專賣店，死龍蝦在這里被裝進(jìn)一輛牌照為蘇ax098j的汽車?yán)铩?/p>

下午2點(diǎn)，車子先后來(lái)到金湖縣“虹橋平價(jià)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”和盱眙縣某市場(chǎng)，裝了幾大箱龍蝦后，開到了一家名為“洪澤祥源水產(chǎn)”的公司。

洪澤祥源水產(chǎn)有限公司工人表示，眼下龍蝦的行情很好，龍蝦的死活，其實(shí)中間有巨大的利潤(rùn)差：“活的像這個(gè)要二三十元一斤，死的三四塊錢一斤。”

1000多斤賣4900元

記者在該公司里發(fā)現(xiàn)，這里正在加工的也有活龍蝦，不過(guò)個(gè)頭很小。工人告訴記者，現(xiàn)在龍蝦緊俏，老板四處聯(lián)系貨源，死蝦、活蝦都收。工人表示，死龍蝦和活龍蝦做成蝦仁后，根本無(wú)法辨別。

很快，死龍蝦、活龍蝦被加工完，送到冷卻房里冷卻后次日再加工。正當(dāng)記者在該企業(yè)采訪的時(shí)候，還有死龍蝦被源源不斷送來(lái)，其中一人送來(lái)的死龍蝦就有1000多斤，總共賣了4900塊錢。

據(jù)了解，這名送貨人收購(gòu)的價(jià)格，是3.5元一斤。

在該企業(yè)調(diào)查的時(shí)候，記者還發(fā)現(xiàn)了很扎眼的一幕。工人竟然在制冰的庫(kù)房里小便，而這些冰塊正是給蝦仁使用的。

目前，記者已向當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門舉報(bào)，截至昨晚記者發(fā)稿前，當(dāng)?shù)毓芾聿块T正在緊鑼密鼓地組織查處。(通訊員 李亦非 記者 于志兵)

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