商報訊（記者 甘菊萍） 標注產地為美國、噴印著南方美女字樣的袋裝雞爪沒有生產日期，凍豬精肋排無生產日期，張貼的食品衛(wèi)生許可證已過期6年，瓶身有乙基麥芽酚標識的罐子中盛裝著亞硝酸鈉、做好的雞爪放在地上和垃圾做伴……昨日，蘭州市城關區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將無證經營的蒲家鹵肉依法查處，將濫用添加劑的道口燒雞老鋪鐵路局店依法查封。

現場一：無證經營 蒲家鹵肉店被查處

昨日上午，記者跟隨執(zhí)法人員首先來到鐵路東村，對蒲家鹵肉店進行檢查。據悉，該店的鹵肉很有名氣，每天的銷量很大。同時，墻上張貼著營業(yè)執(zhí)照等相關資質，隔著店面的窗戶玻璃看，該店的資質看上去很是齊全，但由衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》已過期6年。檢查中，執(zhí)法人員在冰柜中發(fā)現標注產地為美國，印著南方美女字樣的袋裝雞爪沒有生產日期，金忠牌凍豬精肋排沒有生產日期，且還發(fā)現食品添加劑雞肉膏狀香精。由于蒲家鹵肉店屬于無證經營，且存在使用無保質期和生產日期的原料等問題，執(zhí)法人員當場將蒲家鹵肉店面依法查封。

現場二：濫用添加劑 道口燒雞老鋪鐵路局店被查

隨后，執(zhí)法人員對鐵路東村新園小區(qū)門口的道口燒雞老鋪鐵路局店進行檢查。記者在加工間看到，地上堆放著大量的袋裝煮料，垃圾桶就放在鍋邊。讓在場所有人驚訝的是：一袋已打開的亞硝酸鈉和裝著亞硝酸鈉的罐子直接放在門口的柜子上，很容易被誤認為是食鹽，如不慎加入食物中將會造成食物中毒等重大食品安全隱患。就亞硝酸鈉的用途以及儲存方式，燒雞店負責人稱，是用來洗地和洗拖把的。當執(zhí)法人員問及怎能隨便的放置在桌子上時，負責人以各種借口狡辯。在銷售廳內，記者看到，做好的雞爪放在地上，而旁邊就是盛滿垃圾的垃圾桶。

道口燒雞老鋪鐵路局店雖然取得《食品流通許可證》等相關資質，但因涉嫌濫用食品添加劑，存在重大的食品安全隱患，且加工條件根本達不到生產食品要求等問題，執(zhí)法人員下發(fā)監(jiān)督意見書，要求立即停業(yè)整頓，并將成品半成品以及店面依法查封，待整改驗收合格且配備符合生產條件的設備后方可營業(yè)。

蘭州市城關區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印智輝副局長說，即日起，該局對轄區(qū)內的生產加工點和現場制售鋪面進行全面清理，加工間條件達不到生產要求的全部依法查處，銷售店面全部關停。在清理行動中，將發(fā)現一家查處一家，絕不姑息。

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