記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心了解到，第29周(7月14日-7月20日)山東省價(jià)格為13.33元/公斤，環(huán)比上漲4.47%，同比下跌4.79%;豬肉價(jià)格為22.44元/公斤，環(huán)比上漲1.91%，同比下跌5.04%。據(jù)畜牧獸醫(yī)信息中心分析，由于近期市場(chǎng)豬價(jià)漲勢(shì)明顯，加重養(yǎng)殖戶(hù)的惜售情緒，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)重現(xiàn)豬源緊缺的假象，將進(jìn)一步拉升價(jià)格。另一方面，在收購(gòu)價(jià)格抬升與終端銷(xiāo)售欠佳的壓力下，有部分屠宰場(chǎng)針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)“賣(mài)跌不賣(mài)漲”的心理，開(kāi)始嘗試壓價(jià)收購(gòu)，雙方市場(chǎng)博弈程度加劇。記者了解到，山東省活豬及價(jià)格在第28周(7月7日-7月13日)時(shí)已有所反彈，一舉結(jié)束之前延續(xù)3周的價(jià)格疲軟。但當(dāng)周活豬價(jià)格環(huán)比漲幅為0.24%，豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅僅有0.09%。即便第29周漲幅明顯，生豬養(yǎng)殖業(yè)目前仍難擺脫虧損。 來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng)

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。