天津北方網訊：由于進入炎熱夏季，雞蛋價格出現季節性上漲。監測數據顯示：上周本市雞蛋批發價格為每公斤10.77元，比前一周每公斤上漲了0.12元；跟去年同期相比，每公斤上漲了3元左右。在零售市場，雞蛋售價每公斤突破11元。

畜牧專家介紹，目前雞蛋漲價，主要原因是正值高溫酷暑，蛋雞產蛋量下降，還有一些蛋雞出現“歇伏”不產蛋，這樣就造成了雞蛋市場供應量減少。夏季市民食用雞蛋數量上漲，再加上一些食品企業開始準備買雞蛋制作中秋月餅，這些都增加了雞蛋的消費數量。綜合以上因素分析，預計本月后期和8月份，雞蛋價格不會出現降低，反而有可能會繼續攀升。

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