本周全國生豬均價維持上行的態勢,但漲幅較上周有所放緩。生豬市場最突出的矛盾是養殖戶與屠宰企業之間的博弈。目前各地養殖戶壓欄惜售情緒不減,生豬出欄明顯減少,屠宰企業生豬收購難度加大,但是“三伏天”的到來使豬肉消費量消減,屠宰企業不斷抑制豬價,養殖戶與屠宰企業間的拉鋸戰使豬價逐漸趨穩,后期豬價整體或呈穩中上漲態勢。
另外,本周受盛夏高溫以及南方沿海地區臺風強降雨天氣影響,養殖戶飼養困難增多,飼料霉變時有發生,高溫應激、腹瀉等豬病頻發,玉米豆粕等飼料原料價格仍有上行空間,導致飼養成本不斷攀升,雖豬價上漲,但養殖戶一時之間還未能走出虧損。能繁母豬和仔豬的補欄情況并沒有大幅增多,未來生豬產能有望持續淘汰,利于豬價長期上漲。農博畜牧建議養殖戶做好飼養管理和疫病預防,適時出欄。
來源:中國食品科技網
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