新包裝,老味道,今年夏天,各種口味的“老汽水”打著回憶的旗號,以低廉的價格走俏沈城。北國網(wǎng)、遼沈晚報記者走訪調(diào)查注意到,這種售價1元甚至更低的“老汽水”大多數(shù)出自一些小飲料廠。
記者調(diào)查時,在一廠家生產(chǎn)車間發(fā)現(xiàn),該廠生產(chǎn)的“老汽水”全部為食品添加劑勾兌而成。記者發(fā)現(xiàn)的甜味劑、色素、香精多達22種。
目前,警方已經(jīng)對該廠生產(chǎn)的多種飲料調(diào)查取樣,將對其進行質(zhì)量檢測。
早市叫賣“1元老汽水”買5瓶送1瓶
“小時候的味道”、“傳統(tǒng)美味、經(jīng)典彌香”、“滿滿的都是回憶”。今年夏天,打著回憶旗號的各種“老汽水”再次出現(xiàn)在沈陽大街小巷。“1塊錢一瓶,買5瓶送1瓶!”沈陽市鐵西區(qū)某早市,上百箱“老汽水”堆積如山,一名男子高聲叫賣,吸引了不少逛早市的市民。
圍觀者眾多,但大部分市民圍觀,卻不敢購買。“這么便宜的價格,會不會有什么問題?”一位穿著花襯衫的老太太拿起其中一瓶“老汽水”觀察起生產(chǎn)日期,“嗯,6月份剛生產(chǎn)的。”
此時,銷售者趕緊接話,“大姨,放心,這些汽水質(zhì)量都可好了。是廠家為了推廣才賣這么便宜的。”
隨后,圍觀者紛紛購買,甚至開始大量搶購。之前抱著懷疑態(tài)度的老人,一下買了10瓶,“多買幾瓶給我小孫子喝,要是去超市買飲料還挺貴的。”
要貨得找代理商不能直接從廠家提
記者按照其中一瓶“老汽水”標簽上的聯(lián)系電話撥打后,對方告訴記者,如果要貨得找代理商,不能直接從廠家提貨。
記者自稱在沈陽市蘇家屯區(qū)。隨后,給了記者一個號碼,“這就是蘇家屯區(qū)的代理。”
記者又撥通這個號碼,接電話的是另一名男子。“你是自己喝還是賣呀?”“你是什么單位的?”“你怎么知道我電話的?”接起電話后,對方顯得很謹慎,在一番“細致”的詢問后,對方告知記者的價格為一箱20瓶,批發(fā)價為每箱16元,“如果批發(fā)你得先預(yù)定,我這貨不全,得去廠家備貨后再給你。”
記者表示,自己有貨車,是否可以交款后直接去廠家提貨,被對方拒絕,“你想好再給我來電話吧。”
暗訪廠家警方叫門3小時后才讓進
按照其中一種“老汽水”塑料瓶標簽上的地址,北國網(wǎng)、遼沈晚報記者在沈陽市渾南區(qū)祝家鎮(zhèn)某墓園山腳下找到了這個飲料廠。
偌大的白色廠房,兩個卷簾大門全部緊閉。其中一個大門前停著兩輛車,旁邊有一個耳房。
大門邊有一個電鈴。按動電鈴,耳房里會有人詢問,確認來者身份后。耳房中的人會通過遙控器打開大門,允許人或者車輛進入。
7月15日上午,記者在廠房邊的公路上蹲守,直至有一輛大貨車到來,廠房大門終于開啟,允許貨車進入。
記者湊上前,通過大貨司機與廠房內(nèi)的工作人員溝通得知,這輛大貨車是來運貨的。在打開的卷簾門內(nèi),記者看到里面是一片貨場,除了一輛已經(jīng)停在里面的紅色大貨車外,到處堆著各種老汽水成品。此時站在廠房外,記者可以清楚聽見里面有機器運轉(zhuǎn)發(fā)出的聲音。
記者以買主身份試圖進入廠房內(nèi),被人攔住,稱“要貨你得聯(lián)系代理,廠家不能提貨。”
中午12時許,記者向警方求助,在兩名食藥偵警察配合下記者再次來到廠房外。警察向耳房中的人亮明身份,請對方打開大門,配合檢查。
然而對方卻說要向領(lǐng)導請示,暫時不能開門,隨后消失在耳房中。等待了近3個小時,多次催促,對方終于打開門,允許警察和記者進入。
然而廠房內(nèi)之前機器運轉(zhuǎn)的聲音已經(jīng)停止,廠房內(nèi)已經(jīng)空無一人。
地面流污水 墻上布滿霉斑
在找到電閘拉開第二道卷簾門后,記者終于可以走進生產(chǎn)車間,濃郁的香甜氣味撲面而來。
整個廠房由多個車間組成,記者看到一條完整的生產(chǎn)線。從下料至灌裝、包裝,均在不同的房間,只有生產(chǎn)線貫穿在一起。
一個由傳送帶作為主體的房間里,地面流著污水,機器還帶著余溫,然而車間內(nèi)已經(jīng)空無一人。
據(jù)之前耳房中的人稱,廠子里并沒有生產(chǎn)。但是在車間內(nèi)一個沒有開燈的小房間內(nèi),記者看到向塑料瓶中灌裝飲料的設(shè)備,掛著污漬。
在另一個沒有開燈的車間內(nèi),墻上布滿一塊塊的霉斑。或許由于撤離匆忙,一些已經(jīng)灌裝好的汽水掉在地上,泡在水里,卻沒人撿起。
其中一個房間內(nèi),一個布滿灰塵、油漬的塑料桶上,分別有紅藍兩個蓋子,一條管道直接接入這兩個塑料桶。打開蓋子,里面是鮮紅的顏色。
一個裝有兩個大鐵罐的車間內(nèi),設(shè)有金屬焊接的樓梯,鐵罐頂還有樓梯上,掛著蜘蛛網(wǎng)。
不少裝得滿滿的白色編織袋被扔在地上,有些已經(jīng)打開,敞著袋口,上面寫著“苯甲酸鈉”。
現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)22種食品添加劑
記者注意到,在多個車間中,有一個被間隔出來的小房間,房門關(guān)著。記者無意中推開房門,里面漆黑一片。
隨后,記者在周圍找到了電燈開關(guān),打亮了房內(nèi)的燈。
當燈光照亮房間時,記者看到,房內(nèi)一個貨架上面竟然擺滿了各種食用添加劑。記者在這個不到10平方米的小房間中竟然數(shù)出了22種食品添加劑。22種食品添加劑分別為:苯甲酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、乙基麥芽酚、甜蜜素、水檸檬酸、白葡萄香精(水溶性)、雜果香精、d-異抗壞血酸鈉、糖精鈉、甜橙乳化香精、烤面包味香精、檸檬黃色素、濃縮鮮荔枝香精、桃香精、乳酸、格瓦斯香精、三氯蔗糖、山梨酸鉀、菠蘿香精、礦鹽、果葡糖漿。
知情人士坦言,所謂的“老汽水”,完全是用香精、色素、甜味劑勾兌而成。而食品添加劑在生產(chǎn)使用中,用量需要嚴格控制,幾乎任何一種食品添加劑超標,都將對人體健康產(chǎn)生嚴重影響。
車間深處一個小房間里堆放著各種食品添加劑。車間內(nèi)的包裝生產(chǎn)線。生產(chǎn)環(huán)境令人堪憂。
這些添加劑都有哪些危害
“在飲料生產(chǎn)中一定要注意成分。”昨日,一位在飲料行業(yè)從業(yè)多年、負責產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的小杜(化名)介紹,其實很多碳酸飲料都是用水和食品添加劑勾兌而成的,完全不含有果汁含量,“在相關(guān)標準中,果汁含量低于2.5%的,被稱為‘果味飲料’,要求產(chǎn)品名稱必須注明。”
小杜稱,在常見的幾個大飲料生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品中,果葡糖漿由于價格較低,被廣泛用于代替蔗糖和砂糖的甜味劑,而阿斯巴甜、甜蜜素、糖精鈉幾乎不用,“因為這幾種甜味劑甜度太高,而且口味不好。”“飲料生產(chǎn)車間對環(huán)境要求很高。”小杜介紹,在飲料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,灌裝車間的環(huán)境要求是最高的,“無菌、空氣質(zhì)量等都有很高的要求,灌裝設(shè)備的衛(wèi)生要求指標也很高。如果車間墻上有霉斑,肯定不行。”
甜蜜素
被腸內(nèi)細菌降解后會升高血壓
攝入過量的甜蜜素會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。有學者發(fā)現(xiàn),甜蜜素雖然本身不能被人體代謝吸收,但被腸內(nèi)細菌降解后,反而會引起血壓的升高。
國家規(guī)定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超過 0.25克,在日常生活中,蜜餞、陳皮、話梅、楊梅干、罐頭、糕點及各種清涼飲料中都含有甜蜜素。
阿斯巴甜
長期攝入易導致記憶力減退
有學者發(fā)現(xiàn),阿斯巴甜加熱后會分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪,這些分解物會損傷大腦細胞,長期攝入易造成記憶力減退。還有,阿斯巴甜進入人體后,會被迅速代謝為天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸而被吸收。阿斯巴甜其甜度是蔗糖的100~200倍,味感接近于蔗糖。
糖精鈉
有可能致癌
糖精鈉的甜度約為蔗糖的300—550倍,故其十萬分之一的水溶液即有甜味感,濃度高了以后還會出現(xiàn)苦味。研究人員曾對它做過一些動物實驗,實驗表明該物質(zhì)具有致癌作用。
糖精鈉在體內(nèi)不能被吸收,從化學結(jié)構(gòu)來看,糖精鈉經(jīng)水解后會形成有致癌可能的環(huán)乙胺,環(huán)乙胺的主要排泄途徑是泌尿系統(tǒng),因此很可能導致膀胱癌。
來源:中國食品科技網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實性自行斟酌。