據外媒報道，自震驚世界的“毒奶粉”事件被曝光以來，中國消費者日漸關注食品安全問題，越來越多的中國消費者渴望買到安全、高質的新鮮牛奶和超高溫滅菌奶（uht）以及嬰兒配方奶粉。
有消息稱，新西蘭出口中國上海的牛奶，一下飛機就能售出每升7至12澳元的高價。南澳奶農協會（sa dairyfarmers’ association）正考慮以每升最高8.5澳元的價格向中國出售牛奶，屆時澳大利亞本地牛奶或許漲價。
在該計劃醞釀的同時，有中國投資者想要在澳大利亞建立奶制品廠，進而向中國消費者供應牛奶。
南澳奶農協會主席巴沙姆（david basham）表示，如果能向中國空運新鮮牛奶，售價又能高出在澳大利亞本地的奶價，這對整個制奶行業乃至經濟面而言都是令人振奮的消息。
如果此設想得以實現，將對澳大利亞的牛奶供應帶來壓力，并導致澳國內奶價上調，目前的奶價因為補貼控制在每升1澳元。
巴沙姆稱中國方面對澳大利亞牛奶的需求如此之大，有在澳大利亞境內建立奶場的需要。目前，他每個月都要會見數位來自中國有意建廠的投資者，并與聯邦政府一同研究此舉的可行性。
巴沙姆認為制奶業有必要對行業擴張予以認真的考慮，他正在就招商引資與省政府進行洽談，特別可能的地帶是東南部牧區。
來源：中國食品科技網
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