今年上半年，全國(guó)cpi整體增幅放緩，cpi權(quán)重最大的食品價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，國(guó)家對(duì)于“菜籃子”的價(jià)格調(diào)控效果顯著。但下半年以來，一部分農(nóng)副食品價(jià)格上漲再次引發(fā)了消費(fèi)者的擔(dān)憂。昨日，記者走訪了沈陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，本地市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)定，但豬肉、生姜、雞蛋價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯。專家分析，部分食品價(jià)格的上漲可能會(huì)拉高7月份cpi漲幅。今年各地持續(xù)高溫，蛋雞產(chǎn)蛋量下降。

豬肉價(jià)格一月漲兩成

今年豬肉市場(chǎng)持續(xù)低迷讓養(yǎng)豬戶叫苦不迭，然而進(jìn)入夏天以來，豬肉價(jià)格突然逆轉(zhuǎn)。從6月初開始，沈陽豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，一個(gè)月內(nèi)漲幅達(dá)兩成，價(jià)格達(dá)到今年以來的最高峰。“入夏以來，豬肉價(jià)格就一路上漲，從6月份至今價(jià)格差不多漲了兩成。”沈陽大東副食豬肉商販廖先生對(duì)豬肉價(jià)格非常了解，上個(gè)月豬瘦肉價(jià)格維持在每公斤22元左右，這個(gè)月的價(jià)格最少要26元/公斤。

記者先后走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，多位豬肉商販均表示，最近幾個(gè)月，豬肉價(jià)格反彈趨勢(shì)明顯，幾乎是周周都在漲價(jià)，預(yù)計(jì)這波漲價(jià)潮短期內(nèi)不會(huì)消退。“豬肉零售價(jià)格上漲與近期生豬價(jià)格反彈有直接關(guān)系。”新民一家養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人焦先生告訴記者，目前沈陽周邊地區(qū)生豬價(jià)格14元/公斤，而在6月份價(jià)格維持在12元/公斤左右。

分析

卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣接受本報(bào)采訪時(shí)認(rèn)為，今年春節(jié)后淡季相比往年更加明顯，生豬價(jià)格跌幅明顯，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，造成目前市場(chǎng)豬肉供給量小。目前豬肉正處于消費(fèi)淡季，今年下半年還存在一定上行空間。但在當(dāng)前的供需形勢(shì)下，肉價(jià)很難出現(xiàn)大起大落的情況。

“姜你軍”卷土重來

今年年后沈陽生姜價(jià)格始終維持高位，目前沈陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上生姜價(jià)格維持在20元/公斤左右。

“今年生姜價(jià)格太貴了，都快趕上肉價(jià)了!”昨天一早，逛完早市的郭女士抱怨，生姜價(jià)格漲得太快，以前買姜都是論斤買，現(xiàn)在只能論個(gè)買。“現(xiàn)在生姜價(jià)格太高了，消費(fèi)者買的也少，收入自然跟著受影響。”南市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家蔬菜攤老板告訴記者，今年年后，生姜就開始漲價(jià)，現(xiàn)在市場(chǎng)上姜價(jià)在每公斤20元左右，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)維持好幾個(gè)月了，這個(gè)價(jià)格甚至已經(jīng)超過了2010年時(shí)的歷史高點(diǎn)。

2010年秋季，生姜價(jià)格一路飆漲，生姜因此也被網(wǎng)友冠上了“姜你軍”的外號(hào)。記者瀏覽沈陽市物價(jià)信息網(wǎng)了解到，2010年9-10月份生姜價(jià)格一度達(dá)到了15元/公斤，今年的價(jià)格已經(jīng)顯著超過2010年“姜你軍”暴漲時(shí)的峰值。

分析

市場(chǎng)人士認(rèn)為，生姜主要產(chǎn)地大幅減產(chǎn)是此輪生姜價(jià)格猛漲的主要原因。由于市場(chǎng)的不確定性，今年生姜產(chǎn)量相比去年下降兩成。生姜豐收季節(jié)一般都在秋季，預(yù)計(jì)10月過后，市場(chǎng)上生姜價(jià)格將會(huì)逐漸下滑。

雞蛋價(jià)格“破五逼六”

“我上個(gè)星期剛買的雞蛋，5塊一斤我都覺得貴，沒想到今天就漲到5塊5了，再這么下去連雞蛋都吃不起了。”采訪過程中，很多消費(fèi)者抱怨今年雞蛋價(jià)格漲得太快。

的確如很多消費(fèi)者的親身感受一樣，端午節(jié)過后，沈陽雞蛋價(jià)格開始一路上漲，5月份“破五”后，雞蛋并沒有放緩漲價(jià)的步伐。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前沈陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上雞蛋的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了11元/公斤，創(chuàng)造了歷史同期的最高紀(jì)錄。

記者通過沈陽市物價(jià)信息網(wǎng)查詢了解到，目前沈陽市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上雞蛋零售平均價(jià)格為10.89元/公斤，而在今年初市場(chǎng)上雞蛋零售價(jià)格為8.43元/公斤，7個(gè)月時(shí)間，沈陽市場(chǎng)上雞蛋零售價(jià)格上漲了近三成。

與此同時(shí)，雞蛋的批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)上漲。8月5日，沈陽市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格為8.8元/公斤，相比去年同期上漲了10%。

不光是沈陽，各地的雞蛋價(jià)格都在快速上漲，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月底以來，全國(guó)雞蛋價(jià)格漲勢(shì)較為明顯。8月4日，全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格突破5月底價(jià)格高點(diǎn)，再創(chuàng)歷史新高。

分析

卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師李霞分析，進(jìn)入夏季，雞蛋需求量降低，進(jìn)入銷售淡季，但同時(shí)也是蛋雞產(chǎn)蛋的低峰期。由于最近兩年雞蛋價(jià)格較低，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，一些養(yǎng)殖戶減小了規(guī)模，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量降低。另一方面，今年各地持續(xù)高溫也造成了蛋雞的產(chǎn)蛋量下降。目前市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格短期內(nèi)下滑的可能性不大，預(yù)計(jì)到10月之后，隨著氣溫下降產(chǎn)蛋量上升，雞蛋價(jià)格將會(huì)有所回落。

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