7月中旬起,受盛夏持續高溫影響,我市蛋價一路走高,截至昨日,融城市場每斤蛋價平均售價比7月中旬上漲0.8元。
昨日上午,記者在西區一超市看到,雞蛋零售價為5.80元,鴨蛋零售價為6.20元,售價最高的是土雞蛋,每斤為6.60元。各類雞蛋的價位比7月中旬上漲0.7元至0.9元不等。而農貿市場的蛋價也在上漲。東門市場一位林姓攤主說,7月初,每斤雞蛋售價在5元左右,鴨蛋最高售價為5.8元,土雞蛋也只賣到6元,但從7月中旬開始,蛋價出現上漲態勢。“幾乎是一天一個價,每天上漲幾分錢到一毛錢不等。高溫天氣還在延續,下一段時間,蛋價還可能會進一步上漲。”林女士說,融城市場上的雞蛋和鴨蛋大部分來自河南、河北等地,由于運輸路途遠、不易保存,加上夏季高溫,雞鴨產蛋數量急劇減少,造成供求失衡,推高了蛋價上揚。
來源:中國食品科技網
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