煙臺齊魯網(wǎng)8月13日訊（煙臺臺記者 劉茗蔚 ）最近生姜價(jià)格猛漲，創(chuàng)出近10年來的新高。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生姜減產(chǎn)以及夏季運(yùn)輸成本高等因素導(dǎo)致姜價(jià)再攀新高。

記者走訪煙臺市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上品相一般的生姜零售價(jià)在10元/斤左右，賣相較好的每斤要12元。煙臺萊山區(qū)初家集貿(mào)市場蔬菜攤攤主陳振松表示：“價(jià)高也沒辦法，咱這兒賣的都是本地的，從批發(fā)市場拿都是八九塊錢一斤。買的人也少了，以前都是大塊大塊拿，現(xiàn)在都是一小塊一小塊買。”

在振華量販超市蔬菜區(qū)，記者看到，生姜的標(biāo)價(jià)為10.8元/斤，前來選購的市民寥寥無幾，而姜汁等調(diào)味品銷售卻很火爆。銷售員宋艷麗告訴記者，生姜價(jià)格漲了，現(xiàn)在很多市民都選擇買姜汁、蔥姜料酒等取代生姜，一來價(jià)格穩(wěn)定，再就是做菜也方便。

從今年春節(jié)之后生姜價(jià)格就居高不下，業(yè)內(nèi)人士表示，多種因素造成“姜你軍”卷土重來。陳振松說：“前兩年生姜種得多，價(jià)不行，最低那會兒一斤才一元錢左右，不少人都不種了，貨本身就缺。現(xiàn)在生姜貴吧，有存貨的就想著還能漲，又不大舍得賣，貨少，價(jià)就高。再加上天熱，庫存、運(yùn)輸都得提價(jià)。”

據(jù)分析，現(xiàn)在新姜還未上市、存貨姜銷售超過大半、庫存有限，只有等到10月份鮮姜大量上市后，這輪價(jià)格漲幅才有望回落，但總體上今年生姜價(jià)格要高于去年。

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