中國食品報網訊 近日，據棗莊市食藥監局獲悉，臺兒莊區馬蘭屯鎮食藥監管所聯合鎮食安辦、衛生等部門對該鎮駐地、運河濕地公園、旅游大道周邊的餐飲服務單位組織開展了突擊檢查。

食品安全是重大的民生問題，食品企業是食品安全的主體責任者。有了食品安全才能有我們良好的生活環境。

據中國食品報網了解，此次檢查共出動執法人員50余人次，檢查餐飲服務單位11家。從檢查情況來看，大部分餐飲單位食品安全情況良好；但也發現個別餐飲單位仍存在一些食品安全隱患，集中表現在，一是餐飲經營者的有證經營意識不強，安全責任不落實；二是小餐館的經營環境仍有待改進，存在一定程度的“臟亂差”；三是個別小餐飲店從業人員未及時辦理健康證，或健康證已過期；四是少數經營者將消毒柜等消毒設備當擺設，未真正投入使用等問題。

據悉，針對發現的問題，檢查人員向餐飲經營者宣傳有證經營的重要性，講解辦證流程并督促其盡快辦理餐飲服務許可證；對經營環境存在隱患的餐館，當場提出整改意見，并責令限期整改；要求不具備健康證明的人員盡快體檢并且辦理健康證；要求不具備消毒設備的餐館盡快購買有效消毒設備，并且要求將消毒設備投入使用，以保障廣大群眾飲食安全。

食品安全需要食品企業的自律，消費者的自覺抵制舉報，更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況，食品報網將予以關注。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。