不足一個月就是中秋節(jié)了,月餅銷售逐漸進入旺季。記者昨天走訪合肥華潤蘇果、合家福、永輝等多家超市發(fā)現(xiàn),今年月餅價格很親民,并未發(fā)現(xiàn)高端禮盒月餅或“天價”月餅的蹤跡,盒裝月餅多在100~300元之間。此外,廠商也順應越來越多人關注健康飲食的趨勢,推出粗糧月餅,廣受消費者喜愛。預計再過一周,省城將迎來月餅銷售旺季。
粗糧月餅亮相
記者走訪發(fā)現(xiàn),今年月餅除了傳統(tǒng)蛋黃蓮蓉、伍仁、黑芝麻等口味以外,還有不少奇特口味,如桃蓉月餅、桂香月餅。此外,還有主打健康的粗糧月餅:如南瓜餡、烤地瓜餡、棗泥核桃味、紫薯味,口味多種。
永輝超市的散裝月餅促銷員張女士介紹,當前月餅銷售還未到高峰期,一個星期的散裝月餅銷量每天不足500元。以蛋黃蓮蓉最受消費者歡迎。 “大約有四成消費者選擇購買粗糧月餅,不僅老年人,年輕人越來越喜歡少糖少油的月餅。 ”
記者發(fā)現(xiàn),貨架上多以廣式月餅為主,蘇式月餅較少。華潤蘇果超市食品部劉經(jīng)理告訴記者,廣式月餅要比蘇式月餅更受歡迎。合肥本土生產(chǎn)月餅廠家較少,生產(chǎn)的也多以廣式月餅為主。 “現(xiàn)在消費者多選擇知名品牌、價格實惠的月餅。 ”
月餅價格更趨合理
自去年開始,政府禁止“三公經(jīng)費”購買月餅發(fā)福利,對于月餅大額交易沖擊較大。記者走訪發(fā)現(xiàn),今年月餅價格很理性,并未發(fā)現(xiàn)高端禮盒月餅或“天價”月餅的蹤跡。盒裝月餅的價格普遍在100~300元之間。劉經(jīng)理透露,現(xiàn)在大宗團購還未開始,就去年銷售情況看,大多數(shù)單位現(xiàn)在不會選擇團購月餅作為節(jié)日禮物發(fā)放,購買盒裝月餅多為走親戚或個體企業(yè)。
記者在永輝等超市了解到,為促進銷售,各種月餅促銷手段頻出。如,團購月餅價格更優(yōu)惠。原價99元一斤的散裝月餅,團購價格能打個六七折。超市還推出月餅快遞服務和返回抵用券等促銷手段。以華潤蘇果為例,就推出單張小票購買月餅滿168元享受減免12元快遞費,也可以單張小票購買月餅滿168元返回30元抵用券。(安徽商報 王家麗 張倩倩 祖春玲)
來源:中國食品科技網(wǎng)
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