為進(jìn)一步跟蹤貴州省銅仁市食品安全現(xiàn)狀，客觀評估食品安全風(fēng)險，并采取有效的監(jiān)管措施，保障廣大人民群眾的飲食安全，貴州省銅仁市食品藥品監(jiān)督管理局開展2014年8月份重點食品監(jiān)測抽檢。

此次抽檢主要對各區(qū)縣超市、農(nóng)貿(mào)市場、商店等進(jìn)行抽樣，抽取重點品種90個批次，所抽樣品均委托貴州省流通領(lǐng)域食品檢測中心銅仁分中心進(jìn)行檢測。

在檢測的同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)，講解持證經(jīng)營、索證索票等食品流通環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循的食品安全管理制度，進(jìn)一步提高經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，增強(qiáng)了經(jīng)營者把好食品安全的責(zé)任感。

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