本月，山西省生豬價(jià)格繼續(xù)走高。究其原因，生豬出欄減少、養(yǎng)殖成本上漲、節(jié)日消費(fèi)需求增加是主要因素。

山西省生豬價(jià)格繼5月份出現(xiàn)一波上漲行情后，7月份后再現(xiàn)一波上漲行情，生豬價(jià)格由7月上旬的12.52元/公斤，一躍上漲為8月中旬的14.81元/公斤。8月20日，全省生豬價(jià)格達(dá)到了14.99元/公斤。8月6日至20日，全省生豬價(jià)格連續(xù)半個(gè)月突破每公斤14元。

目前，全省豬糧比接近1：6。縣市生豬價(jià)格最高為永濟(jì)市的外三元豬16元/公斤，最低的縣市為稷山縣的土雜豬14元/公斤。

生豬價(jià)格上漲的原因首先是生豬出欄量減少。因今年三四月份全省生豬價(jià)格太低，大部分養(yǎng)殖戶深度虧損，一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖，同時(shí)，近期生豬價(jià)格的走高也導(dǎo)致了部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售。其次，養(yǎng)殖成本上漲也是生豬價(jià)格上漲原因之一。因山西省玉米處于青黃不接時(shí)期，供需矛盾加大，且7月末到8月上旬，全國(guó)多地干旱誘發(fā)秋糧減產(chǎn)擔(dān)憂，玉米價(jià)格走高。玉米價(jià)格由7月上旬的2361元/噸，上漲為8月中旬的2534元/噸3%。此外，目前正是豬肉需求淡季與旺季的過(guò)渡期。8月7日立秋以后，高溫天氣逐漸減少，豬肉消費(fèi)不斷增加，同時(shí)9月份暑假結(jié)束、學(xué)校開(kāi)學(xué)，中秋佳日也將來(lái)臨，豬肉需求將會(huì)緩慢回升，豬肉消費(fèi)已進(jìn)入淡季與旺季的過(guò)渡期。（記者 蘇景岳）

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