距離中秋節不到一個月,各類月餅已經陸續搶“鮮”上市。8月20日,記者走訪我市多家超市及甜品店發現,在顯眼的位置都已開辟了中秋節禮品專區,種類繁多,價格上則繼續走親民路線,并無太大起伏。
散裝月餅更受市民青睞
8月20日上午,記者在臺州高新區市府大道的世紀聯華超市看到,貨架上擺放著各種各樣的月餅,雖然種類齊全,但選購的市民不多。
“自己吃還是偏向散裝的月餅,禮盒裝主要還是等中秋節時送人。”市民王女士說,散裝月餅不僅價格便宜,而且品種花樣更多,更適合自家選購。她告訴記者,現在商家花樣百出,除了在包裝上下功夫,口味上也是千奇百怪,“曾遇到過不少奇奇怪怪的月餅口味,如辣條味,簡直就是‘黑暗料理’。”
記者注意到,相對于禮盒裝月餅動輒數百元的價格,每筒20元不到的散裝月餅顯得更加實惠。此外,單個3元至10元的月餅,分量也不小,且口味繁多。除了豆沙、五仁等傳統口味外,奶油椰蓉味、陳皮山楂味、燕麥味等新口味月餅也應有盡有。超市銷售人員告訴記者,月餅提前上市是為了營造節日氛圍,大多數市民選擇的禮盒月餅價格在200元左右。
“私房月餅”玩起新花樣
近年來一些甜品店推出的“私房月餅”,以“純手工”“無添加”“可訂制”為賣點,也頗受消費者青睞。但隨著“私房月餅”的大量出現,不少商家也玩起了新花樣。
日前,位于臺州高新區廣場南路的一家甜品店便推出了“月餅福袋”。不到20元的價格,便可收獲6個不同口味的月餅,每日限量600份,掀起了不少市民的購買欲。
“味道好,價格又便宜,而且形式新穎,比較有意思。”市民黃女士是該店的老顧客,她說,與傳統月餅相比,“私房月餅”在包裝上充分顯示了個性化的一面,而且口味上也能滿足個人需求。
夢夢(化名)是一家私房蛋糕店的店主,在臨海和天臺各有一家甜品店,已經開了四五年,生意一直火爆。早在8月初,她的朋友圈便亮出了一款流心奶黃月餅,照片攝制精美,非常誘人,單盒售價不到300元。
“除了主打的流心奶黃月餅外,也售賣傳統的蓮蓉蛋黃、芝麻蛋黃、南瓜蛋黃和紅豆蛋黃,銷量都還不錯。”她告訴記者,相比超市里的禮盒月餅,她們推出的禮盒不僅可以自選口味,而且可以自定時間提取,保證新鮮,得到了不少顧客的喜愛。
“私房月餅”很誘人,但美味的背后恐有安全隱患。“市民最好不要通過微商購買手工自制月餅,因為‘私房月餅’的交易很多時候發生在微信朋友圈里。在不了解對方有無實體店的情況下,店主資質、店鋪衛生情況等都處于監管盲區。”臺州市市場監管局食品生產處處長林莉提醒市民,選購月餅一定要通過正規渠道,購買時要注意查看生產日期和保質期等。同時,應要求商家出具相關有效票據,便于日后維權。
來源:臺州日報
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