天氣太熱，訂個外賣，邊吹空調邊享用，成為越來越多武漢人的習慣。來自美團外賣的數據顯示，6月1日至7月30日，武漢地區外賣單量較去年同期上漲超35%，交易額上漲超30%。

午高峰是外賣絕對的主力。根據數據，武漢地區夏季外賣單量最高峰集中在11時至13時，其次是晚上18時至19時。數據顯示，外賣點單排前五的區域依次為洪山區、武昌區、江漢區、江岸區、江夏區，在武漢午高峰時段，洪山區貢獻了三成訂單量。

高溫持續，通過外賣點份冷飲成為消暑方式之一。數據顯示，仙草、冰咖啡、碳酸飲料，是武漢人夏季最愛點的冷飲。其中，仙草銷量同比上漲350%，而位居第二的冰咖啡成為最大黑馬，同比上漲10倍。在碳酸飲料中，本地“網紅”二廠汽水一馬當先，成為今夏武漢人最愛的碳酸飲料。

縱觀全國，涼皮幾乎穩居每個城市涼菜排行榜的榜首。不過在武漢，涼拌毛豆才是武漢人夏天餐桌上的最愛，接著依次是涼皮、涼拌豆腐、涼拌黃瓜、拉皮、涼拌海帶絲、涼拌黑木耳、涼拌鹵藕等。

有趣的是，燥熱的天氣，也無法阻擋武漢人對火鍋的喜愛。統計顯示，今年夏天，武漢的火鍋銷量增長了近10倍，麻辣燙增長近2倍。（通訊員 艾紅霞、實習生唐爭鳴）

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