拉薩諺語云“寧可三日無飯，不可一日無茶”。針對部分甜茶館衛生狀況不佳的現象，拉薩市市場監督管理局近日進行了集中整治與檢查。

據統計，拉薩市甜茶館數量已達1800余家，喝甜茶已成為市民生活中不可或缺的一部分。然而甜茶館“火熱”背后也暴露出一些衛生狀況不佳問題，一些茶館對茶具清洗敷衍了事，茶杯用過后未消毒只用水沖沖就端給新客人。

拉薩市城關區市場監督管理局副局長央珍告訴記者：“由于客流量增大，杯子使用率高，消毒柜每天只消一次毒；服務人員只穿了工作服，沒有佩戴帽子和口罩；茶館冰柜隨意存放非食品容器，間接污染食材等不良現象仍舊存在于部分甜茶館。”

針對上述問題，拉薩市市場監督管理部門于7月15日至19日，對拉薩市內405家大中型且人流量集中的甜茶館進行了集中整治與檢查，此次專項整治規模和力度為當地近年最大。

這項整治活動得到普遍歡迎。網民在微信上稱贊這項活動是對人民健康負責的好行動。“我們喜歡喝甜茶，但我們更喜歡喝健康的茶，甜茶館是我們西藏的特色，我們當然不希望它越做越差。”市民邊珍說。

據了解，下一步拉薩市市場監督管理部門將打造2至3家甜茶館食品安全管理示范店，以點帶面，推動拉薩市甜茶館整體食品安全水平提升。此外，市各街道辦事處食品協管員，將對甜茶館進行不定期隨機巡查，強化日常監管。

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