日前,銀川市興慶區綜合執法局、玉皇閣北街辦事處、市場監管、公安等部門組成聯合執法組,對北環小區附近的炸串串加工窩點進行專項整治。
當日,執法人員在幾戶敞開的加工窩點看到,幾處窩點內既無上下水等基本設施,也沒有專業的餐廚具。現場桌上、地上亂七八糟地擺放著各種待售食品和餐具,環境衛生極度臟亂差。由于從業人員均不能提供經營許可證、衛生健康證,且食品來源不清,執法人員現場對11輛經營車輛予以證據保留十五日,并對當事人下發限期整改通知。
執法人員介紹,按照食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法,食品小作坊從事生產經營活動,應當具有相應的生產加工場所和生產經營設備、設施、消毒、通風、防腐、防塵、防蠅等措施,從業人員還應當具備健康證,這些流動餐車顯然都不具備這些條件。
同時執法人員也提醒市民,購買小食品時,盡量到規范的店鋪購買,不要隨意在街頭和校園周邊小攤點上購買。
來源:寧夏文明網
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