國外品牌有品牌沉淀優勢，但本土企業有服務、運營等方面優勢，如何放大自身優勢、補足短板，是本土乳制品企業抓住特殊配方奶粉“錢景”的關鍵

日前，圣元國際集團宣布旗下兩款特殊醫學用途嬰兒配方食品獲得了生產許可證。這是繼貝因美杭州工廠獲得特配粉生產許可后，第二家獲得特殊配方奶粉生產許可證的國內乳企。

此次圣元獲批的兩款特殊配方奶粉分別為優博安能特殊醫學用途嬰兒配方食品早產/低出生體重嬰兒配方奶粉，以及優博敏佳特殊醫學用途嬰兒配方食品乳蛋白部分水解配方奶粉。

特殊配方奶粉是專門為那些患有特殊疾病或具有特殊醫療狀況的嬰兒設計，單獨食用或與其他食物配合食用時，其能量和營養成分能滿足其6個月以內生長發育需求。

業內專家認為，貝因美和圣元的生產許可分別獲批后，意味著國產乳制品企業進入特殊配方奶粉市場的步伐在加快，特殊配方奶粉領域也有望成為乳制品市場的新增長點。

“隨著中國消費者健康意識不斷增強，特殊人群對特殊配方奶粉的剛需將不斷釋放；企業發展所面臨的技術壁壘也將進一步突破。在整個市場供求關系還沒有達到臨界點之前，特殊配方奶粉市場仍然有著很大增長空間。”中國食品產業分析師朱丹蓬說。

根據估算，特殊配方奶粉市場規模到2020年有望達到60億元，到2022年有望突破100億元。既然市場前景巨大，為何此前國內企業沒有進入這一領域？

“特殊配方奶粉代表了一家企業的技術水平，過去我國很多企業都無法生產，后來雖然具備了生產能力，但卻受到政策上的約束。”資深乳業專家宋亮分析說，國內乳制品企業在特殊配方奶粉領域“慢人一步”，最大原因在于政策限制。

此前，我國特殊配方奶粉市場一直沒有放開。即便是被允許進入國內市場的特殊配方奶粉，基本上也只有一些有醫學背景的企業，而且產品種類比較單一，以簡單的抗過敏產品為主。

2016年3月份，《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》頒布實施，意味著特配粉全面進入注冊管理時代。“之前相關部門沒有放開特殊配方奶粉，主要是由于國內企業在該領域的技術條件并不成熟，相關標準體系也有待完善。從企業層面看，對特殊配方奶粉的研發既需要真金白銀的投入，也需要有相對較長的研發過程。”宋亮說。

宋亮表示，隨著我國乳制品企業技術水平和生產工藝水平不斷提升，尤其是配方注冊制實施以后，不少乳制品企業看到了這一領域的市場前景，已經在抓緊相關方面的研發和布局。未來幾年，預計將有更多本土乳制品企業進入特殊配方奶粉市場。屆時，特殊配方奶粉產品種類將越來越齊全，企業之間的競爭也會越來越激烈。

宋亮指出，特殊配方奶粉對于蛋白分子要求很高，對營養均衡性要求也很高。而且，特殊配方奶粉屬于高毛利產品，形成規模以后才會具有市場競爭優勢。

朱丹蓬建議，特殊配方奶粉領域的目標消費群體更加看重企業品牌、硬件以及科研能力。從目前看，無論是本土企業還是外資企業，總體上仍然站在同一條起跑線上。國外品牌有品牌沉淀優勢，但本土企業有服務、運營等方面優勢，如何放大自身優勢、補足短板，是本土乳制品企業抓住特殊配方奶粉“錢景”的關鍵。

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