據中國鄉村之聲《三農中國》報道，今年3月，國內生豬價格呈現“漲-降-漲”的走勢。分析師表示，由于現階段生豬調運已經沒有了硬性限制，所以國內各地價差已經縮小到正常范圍內。目前，生豬最高價為四川，外三元出欄均價為16.35元/公斤，最低價仍是東三省，良雜豬主流出欄均價13.21元/公斤。進入4月，豬肉價格走勢如何？養殖戶和經銷商該注意些什么？

在貴州遵義市紅花崗區桃溪路口農貿市場，豬肉攤販張先生告訴記者，目前遵義市的豬肉價格平穩。

張先生：一般13元左右一斤，里脊一般賣16元一斤。

張先生說，遵義的豬大部分是從湖南運過來的，由于未來天氣會逐漸炎熱，生豬在運輸過程中存活率會下降，預計價格會上漲。

張先生：天氣熱起來了肯定要貴，當地人沒人喂豬，都從外地調。

隨后，記者又來到遵義市匯川區某大型超市，超市生鮮部經理李女士告訴記者，超市里銷售的豬肉是本地的生態豬肉，價格比市場上的豬肉稍貴一些。

李女士：我們超市賣的是生態豬肉，25.8元一斤，價格沒有什么變化，因為生態豬肉是限量供應的，價格定好了都不會變。

據卓創資訊分析師張莉莉介紹，2019年3月，國內生豬價格呈現“漲-降-漲”的走勢。

張莉莉：3月份外三元出欄均價14.69元/公斤，環比漲幅20.71%，同比漲幅38.33%。1-3月外三元均價13.04元/公斤，同比漲幅1.80%。

張莉莉說，3月初，規模養豬場出欄節奏放緩，生豬供應量持續收緊，養殖單位看漲情緒升級，推動豬價持續拔高，局部地區高價突破八元大關。

張莉莉：進入中旬，隨著終端排斥情緒漸濃，屠企開啟聯合壓價節奏，豬價觸頂回落。隨后供需兩端深度博弈，各地行情跌漲不一，業內觀望情緒加強。截至3月29日，全國外元出欄均價為15.28元/公斤。

由于現階段生豬調運已經沒有了硬性限制，所以國內各地價差已經縮小到正常范圍內。分析師張莉莉表示，目前，生豬最高價為四川，外三元出欄均價16.35元/公斤，最低價仍是東三省，良雜豬主流出欄均價為13.21元/公斤。

張莉莉：隨著非洲豬瘟疫情的常態化，生豬養殖端對生物安全防控工作已較為重視，部分老疫區非洲豬瘟疫情已得到控制。但疫情仍是影響豬市行情的最重要因素，其次政策面影響因素變數仍多。

張莉莉預測，4月份生豬價格可能會再度上漲。根據歷史數據來看，4月生豬屠宰量環比漲幅多在3%-5%，僅個別年份漲勢較大。因此分析師預計，4月全國外三元出欄均價或漲至16.29元/公斤，環比增長1.60元/公斤。

張莉莉：卓創預計今年4月生豬需求量的變化幅度仍然有限。而從供應面來看，前期去產能所帶來的生豬供應量減少現象仍將持續，加之疫情仍在持續，因此市場豬源或不斷收緊。

而5-6月份，生豬價格或延續漲勢。預計到6月底，生豬價格或漲至19.00元/公斤附近。

張莉莉：生豬需求量緩慢恢復，對豬價有輕微的利好提振作用。而與此同時，適重豬的供應量仍有減少可能，加之夏季生豬生長速度減緩，供應面不斷收緊，對豬價的支撐力度愈發明顯。

目前對于生豬養殖來說，生物安全防疫工作仍然非常重要。分析師張莉莉提醒養殖戶，要嚴格生豬出欄至屠宰過程中各個環節的檢疫、消毒、隔離措施，并嚴格規范處置新發疫情。同時她建議養殖單位，要找有備案的車輛進行運輸，對進出車輛做好清洗、消毒工作。

張莉莉：有條件的養殖戶盡量改善基礎設施裝備條件，提升養殖場戶生物安全水平。同時建議養殖戶謹慎補欄，不選擇有問題或疫區仔豬。非疫區養殖單位要提前做好對于生豬出欄數量及地區的規劃，以提高自身盈利。如果是跨?。▍^、市）調運或者發生疫情省份及其相鄰省份內跨縣調運，還需配備車輛定位跟蹤系統，以便于對生豬運輸車輛進行監管。作者： 陳姍姍 季盈盈

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