據河南省商務廳監測，2018年12月全省生活必需品市場貨源充足，品種豐富，價格穩中有漲。重點監測的60種商品中，28種價格上漲，9種價格持平，23種價格下跌。

糧食價格略有上漲，食用油價格穩定，12月全省糧食零售均價為5.39元/公斤，較前一月上漲0.19%。目前，糧油市場供應充足、購銷兩旺，預計后期糧油價格仍將延續穩中趨漲態勢。

豬肉價格回調，牛、羊肉價格繼續走高，12月全省豬肉零售均價為24.99元/公斤，較前一月下跌0.95%;牛肉零售均價為59.04元/公斤，較前一月上漲1.04%;羊肉零售均價為61.35元/公斤，較前一月上漲1.15%。其中豬肉中的鮮豬肉、精瘦肉分別下跌1.18%、0.76%。冬季是肉類消費旺季，后期隨著氣溫繼續下降，肉類市場需求將進一步增加，預計牛、羊肉價格將繼續上行。12月受生豬調運困難影響，導致生豬積壓，區域性供大于求，預計后期豬肉價格仍將弱勢運行。

禽蛋價格雙雙下跌，12月全省白條雞零售均價為16.4元/公斤，較前一月下跌0.3%;雞蛋零售均價為8.9元/公斤，較前一月下跌0.73%。進入今年1月，受春節效應影響，市場需求進一步增加，預計后期雞蛋價格或將上漲。

蔬菜價格小幅回升，12月全省蔬菜批發均價為3.22元/公斤，其中葉類菜中的油菜、生菜分別上漲32.84%、11.74%，預計后期隨著天氣的變化，蔬菜生長周期延長，生產經營成本增加，蔬菜價格仍將呈上漲趨勢。

水產品價格小幅波動，12月全省水產品批發均價為16.58元/公斤，較前一月上漲0.55%。目前，全省水產品市場供應充足，預計后期水產品價格仍將以穩為主。水果價格整體上漲。受節前需求增加的影響，預計后期水果價格仍有小幅走高的可能。

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