為做好元旦期間轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作,保障全縣食品安全,確保全縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,按照海南省市場監(jiān)督管理局有關(guān)文件要求,昌江縣食品藥品監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施,全面加強(qiáng)元旦節(jié)日食品安全保障工作。
元旦節(jié)前,該局積極部署,嚴(yán)格開展專項(xiàng)檢查,組織監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)貿(mào)商行、小作坊等食品企業(yè)全面排查整治,結(jié)合當(dāng)前全縣開展的“雙創(chuàng)”工作,重點(diǎn)檢查食品衛(wèi)生狀況,查看食品企業(yè)營業(yè)場所是否做好病媒生物防制工作,是否做好“門前三包”,各類工具是否清潔衛(wèi)生,存放的食品原材料、半成品和成品是否過期或變質(zhì)、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度。
元旦期間,該局嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日值班制度,制定領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的值班安排,每天由專人輪流值班室坐班,做好食品藥品投訴舉報(bào)接待工作,及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,做好應(yīng)急處置。同時(shí),出動(dòng)監(jiān)管和檢測人員對(duì)轄區(qū)餐飲店、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市進(jìn)行排查,對(duì)企業(yè)銷售的蔬菜、水果、肉類等食品進(jìn)行快檢。
截至節(jié)日結(jié)束,該局共出動(dòng)檢查人員20人次,檢查企業(yè)22家次,快檢食品68批次,未發(fā)現(xiàn)不合格食品,未接到任何食品投訴舉報(bào),圓滿地完成了元旦節(jié)日食品安全保障工作。作者: 陳秋 楊成虎
來源:中國食品安全報(bào)
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