臨近2019年元旦，群眾在食品方面的消費量顯著提升，為確保節日期間食品安全，西安市灞橋區食品藥品監管局結合轄區實際堅決打好食品安全“三戰”。
打好食品安全的“保衛戰”。加強食品安全執法和排查力度，特別是城鄉結合部、校園及其周邊、商業聚集區、旅游區等重點區域，著重對“三小”、學幼食堂等重點場所經營資質、索證索票、餐廚垃圾處置記錄等進行檢查，發現問題及時處理，確保筑牢轄區食品安全防線。
打好食品專項檢查“攻堅戰”。結合年底校園及其周邊、生鮮肉、酒類等專項檢查行動相關要求，突出節日肉類及其制品、酒類、糕點類等重點品種，加大排查和聯合執法力度，及時上報相關信息，確保節日期間食品安全。
打好食品安全“宣傳戰”。通過召開食品安全培訓會議，結合定點和網絡、微信等新媒體宣傳，擴大食品安全法律法規知識宣傳的范圍，提高食品經營單位的責任意識，提升群眾食品安全知識的知曉率，營造社會共治的良好氛圍，確保轄區食品安全管理全面提升。
來源：中國食品安全報
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