就9月8日晚武漢市民祝先生乘坐g505次高鐵購(gòu)買的盒飯發(fā)霉變質(zhì)一事，廣州鐵路食品安全監(jiān)督管理辦公室成立調(diào)查組對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查。廣州動(dòng)車組餐飲公司已于當(dāng)日對(duì)同批次產(chǎn)品全部下架封存，暫停采購(gòu)上海新成食品有限公司的動(dòng)車盒飯。

高鐵盒飯?jiān)缫殉蔀楸煌虏鄣慕裹c(diǎn)，但以前往往是因?yàn)閮r(jià)格太貴或者味道太差。沒(méi)想到，這一次竟然發(fā)生了霉變問(wèn)題，而且還有乘客因?yàn)闆](méi)注意，吃了盒飯后上吐下瀉。

高鐵餐車不是隱身小胡同的黑作坊，味道差點(diǎn)、價(jià)格貴點(diǎn)雖然不盡如人意，但至少應(yīng)該守住干凈、衛(wèi)生的底線。如今竟然出現(xiàn)霉變盒飯，這真是令人萬(wàn)萬(wàn)想不到。

據(jù)報(bào)道，事發(fā)時(shí)，餐車服務(wù)員已經(jīng)退還了乘客80元餐費(fèi)，而最新的進(jìn)展是鐵路部門表示，相關(guān)調(diào)查結(jié)果及問(wèn)責(zé)情況將第一時(shí)間公布，并向旅客表示誠(chéng)摯歉意。

這樣的處理雖然及時(shí)，但對(duì)照《中華人民共和國(guó)食品安全法》，卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

首先來(lái)說(shuō)賠償，食品安全法第一百四十八條規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

這也就是說(shuō)，買到霉變盒飯的兩位乘客每人至少應(yīng)該獲得一千元的賠償金。而飯后上吐下瀉的那位乘客，還應(yīng)該得到更多的損害賠償。

再來(lái)看法律責(zé)任。根據(jù)食品安全法第三十四條第六款的規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。第一百二十四條明確，違反上述規(guī)定，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

違反食品安全法的行為，并不是一般的民事糾紛，所以除了鐵路部門的道歉和自查自糾，更需要上一級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的主動(dòng)介入。

2015年修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法》被稱為“史上最嚴(yán)”，而立下了最嚴(yán)的規(guī)矩之后，執(zhí)法也需要“最嚴(yán)”——無(wú)論違法對(duì)象是小作坊還是大型的央企、國(guó)企，我們期待著食品安全法及時(shí)“亮劍”。

近日有報(bào)道說(shuō)，我國(guó)不僅是世界上高鐵建設(shè)里程最長(zhǎng)的一個(gè)國(guó)家，而且技術(shù)水平以及質(zhì)量安全方面都超一流，所以海外訂單都接到手軟。這樣的消息令人欣喜，但是硬件的飛速進(jìn)步，也是在提醒管理、服務(wù)等方面的“軟件”趕緊縮小差距。而依據(jù)食品安全法進(jìn)行嚴(yán)格的處罰，也是對(duì)工作改進(jìn)的一個(gè)有力敦促。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。