近期，黑龍江樺南縣一種畜場發生一起羊炭疽疫情、內蒙古通遼市科爾沁區勝利村發生一起牛炭疽疫情，引起社會關注。農業農村部獸醫局負責人就近期炭疽疫情答記者問時表示，炭疽疫情可防可控。

部門相關負責人表示，8月8日，農業農村部接到黑龍江省畜牧獸醫局報告，該省樺南縣種畜場發生一起羊炭疽疫情，7月29日至8月7日期間，累計發病12只，死亡7只。8月4日該養殖場有部分肉羊被轉賣至依蘭縣。樺南縣、依蘭縣及時啟動應急響應，劃定了疫點、疫區和受威脅區，對2個縣疫點內發病羊及同群羊818只實施撲殺并無害化處理；嚴禁疫區內牛羊等易感動物移動，暫停疫區內動物及其產品的交易，對疫區及受威脅區牛羊等易感動物實施緊急免疫接種，對疫點內動物舍、場地以及所有運載工具、飲水用具等進行嚴格徹底消毒，組織開展疫情排查，追回病害動物產品并無害化處理。目前，該疫情已得到有效控制。

8月13日，農業農村部接到內蒙古自治區農牧廳報告，通遼市科爾沁區大林鎮勝利村發生牛炭疽疫情。截至8月13日16時，該村累計發病牛54頭，死亡29頭、撲殺25頭，已全部進行無害化處理。科爾沁區政府劃定疫點、疫區、受威脅區，對疫區進行封鎖，嚴禁疫區內牛羊等易感動物移動，對進出人員、車輛進行消毒；關閉大林鎮牲畜交易市場，對疫區、受威脅區內易感動物進行炭疽緊急免疫。周邊疫情排查和流行病學調查正在進行。

據初步分析，這兩起疫情發生地都是炭疽老疫區。近期黑龍江、內蒙古等省份降水量大，局部連降暴雨，由于暴雨、洪澇沖涮導致炭疽病菌暴露地表，家畜接觸而引發疫情。

牛羊肉等動物肉制品還能吃嗎？該負責人表示，不要食用病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品。通過正規渠道購買的牛羊肉都是經過檢疫的，烹飪時煮熟煮透可放心食用。

炭疽是由炭疽桿菌引起的一種急性、熱性、敗血性人獸共患病。我國將其列為二類動物疫病，《中華人民共和國傳染病防治法》將其列為乙類傳染病，世界動物衛生組織（oie）將其列為法定動物報告疫病。炭疽是一種全球性人獸共患病，每年病例約在2-10萬之間。歐洲、亞洲、非洲、美洲和大洋洲均有發生，我國炭疽疫情主要集中在西北、西南和東北的部分省份。一年四季都可能發生疫情，每年6-9月為發病高峰，干旱、洪澇是主要誘因。

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