從湖南省食品藥品監督管理局官網獲悉，近日，衡陽市食品藥品監督管理局部署開展酒類產品質量安全專項整治行動，重點采取五個方面措施，促進專項整治取得實效。

一是從“除死角”上下功夫，開展風險隱患排查。圍繞整治重點，對全市酒類生產經營者、餐飲服務提供者，開展風險隱患排查，尤其對白酒小作坊和散裝白酒經營者普查登記，對其負責人的姓名、身份證號、聯系方式及從業人員、生產經營場所、原輔材料采購等信息予以登記，建立健全監管檔案，切實摸清底數，及時發現和排查風險隱患，消除監管“死角”。

二是從“明主體”上下功夫，督促生產經營者落實責任。指導酒類生產經營者、餐飲服務提供者開展自查，發現問題立即整改，對問題產品采取停止銷售、召回，無害化處理或銷毀等措施。督促白酒生產加工小作坊委托有資質的檢驗機構對其產品進行檢驗，嚴禁食用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料加工白酒，只能生產固態法白酒，且不得在登記備案的行政區域以外銷售。酒類經營者及餐飲服務提供者必須依法從正規渠道購進酒類產品，并按規定在散裝酒類產品容器或包裝上標明相關信息。酒類生產經營者、餐飲服務提供者要嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等要求，確保發生質量安全問題時，產品可召回、原因可查清、責任可追究。

三是從“重監督”上下功夫，保持市場高壓態勢。結合專項整治期間，集中精力對酒類產品生產經營重點環節、重點區域、重點場所進行檢查，嚴厲打擊制假售假違法犯罪行為。督促酒類經營者、餐飲服務提供者使用《酒類流通隨附單》，提倡使用電子版《酒類流通隨附單》，充分發揮酒類電子溯源監管平臺作用，挖掘違法犯罪行為線索；充分發揮政企維權協作機制作用，主動聯系酒類生產、銷售企業打假維權人員，對酒類鑒定、發現案件線索提供協助；充分發揮廣大酒類消費者投訴舉報作用。特別是對近年監督抽檢不合格、群眾投訴舉報及排查發現風險隱患的，進行專項執法檢查。對檢查發現不能保證產品質量安全的，要立即責令整改。存在違法行為的，立案查處。

四是從“強抽檢”上下功夫，嚴控安全風險。加大白酒生產加工小作坊和散裝白酒生產經營者的監督抽檢頻次、范圍；加強流通環節白酒、葡萄酒及果酒等酒類產品的抽樣檢測。對抽檢不合格的，及時處置、徹查原因、控制風險。對抽檢發現甲醛、氰化物等不合格項目的，立即采取緊急措施，責令停止生產經營，查封扣押涉案原輔料、設備設施及產品，追查涉案原料、生產源頭和銷售流向，防止事態蔓延，嚴控產品安全風險。

五是從“常協作”上下功夫，嚴厲打擊違法犯罪行為。整治期間，暢通12331投訴舉報電話，發揮新聞媒體的監督力量，定期向社會公布整治情況和成果，形成對酒類監管齊抓共管合力，促進生產經營者誠信守法。對發現的違法行為及時組織力量，立案調查，依法處置，涉嫌犯罪的移送公安機關追究刑事責任。涉及其他市州的，加強區域協作，通報案件線索和案情，做好協查，必要時開展區域協同整治，確保不發生區域性食品安全問題。

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