加強餐廚垃圾管理，是防止餐廚垃圾無序外流、回流餐桌的重要屏障，對于保障食品安全和人民群眾身體健康安全，維護城市市容環境整潔有著十分重要的意義。餐飲商鋪不及時回收餐廚垃圾收容器、沿街亂擺亂放餐廚垃圾收容器、餐廚垃圾外溢及經營者意識淡薄等因素造成環境污染的同時，也給偷拉私運者留下可乘之機。

3月27日9:00興慶區綜合執法局餐廚垃圾管理辦工作人員在天平街檢查時發現，東泰陽光菜坊門前有9個大號餐廚垃圾收容器以一字形擺放在道牙之上，占用了盲道，也將路面堵去大半，并且收容器旁還堆放著一些菜葉果皮，將周邊十多平米地磚和緊挨的一棵小樹嚴重污染，異味四散。執法人員對該商鋪下發《責令改正通知書》，要求商鋪立即將餐廚垃圾收容器收入店內，清洗路面，清除樹坑內油污，并對店主給予批評教育，講解《銀川市餐廚垃圾管理條例》。店主認識到錯誤并向執法人員道歉，表示今后會履行“門前”三包責任，做個負責任的經營者。

就在執法人員沿街返回時卻發現，早晨檢查時并不存在問題的紫藤爐卻將一空置餐廚垃圾收容器擺到路邊，收容器周邊一平方米左右的方磚被隨意新倒的清油污染。面對這一幕，店主無言以答，連稱管理失職，并立即用開水清洗路面，并保證會加強員工管理教育，不在發生這樣不負責任且損人不利己的事情。

興慶區目前有餐飲商戶4000余家，日產餐廚垃圾在80噸。本次大整治活動，將按照街道類別，逐條街道進行排查。隨著氣溫回暖，也是餐廚垃圾外置和偷拉私運等高發期，春節過后，興慶區綜合執法局按照6條嚴管街即一類街如中山街、北京路、上海路等無垃圾桶出店擺放；16條二、三類街如清和街、長城路等允許根據實際情況將收容器擺放于店門口靠墻處、垃圾桶外觀干凈無污物、商戶對餐廚垃圾負有不可推卸的管理責任等標準，在轄區開展專項整治和相關規定宣傳。

下一步，執法人員將開展夜間巡查，對于違規且整改不到位，巡查中獲取確鑿證據的違規商戶，將根據相關規定處以2000元以上3萬元以下處罰。

加強餐廚垃圾管理，是防止餐廚垃圾無序外流、回流餐桌的重要屏障，對于保障食品安全和人民群眾身體健康安全，維護城市市容環境整潔有著十分重要的意義。餐飲商鋪不及時回收餐廚垃圾收容器、沿街亂擺亂放餐廚垃圾收容器、餐廚垃圾外溢及經營者意識淡薄等因素造成環境污染的同時，也給偷拉私運者留下可乘之機。

3月27日9:00興慶區綜合執法局餐廚垃圾管理辦工作人員在天平街檢查時發現，東泰陽光菜坊門前有9個大號餐廚垃圾收容器以一字形擺放在道牙之上，占用了盲道，也將路面堵去大半，并且收容器旁還堆放著一些菜葉果皮，將周邊十多平米地磚和緊挨的一棵小樹嚴重污染，異味四散。執法人員對該商鋪下發《責令改正通知書》，要求商鋪立即將餐廚垃圾收容器收入店內，清洗路面，清除樹坑內油污，并對店主給予批評教育，講解《銀川市餐廚垃圾管理條例》。店主認識到錯誤并向執法人員道歉，表示今后會履行“門前”三包責任，做個負責任的經營者

就在執法人員沿街返回時卻發現，早晨檢查時并不存在問題的紫藤爐卻將一空置餐廚垃圾收容器擺到路邊，收容器周邊一平方米左右的方磚被隨意新倒的清油污染。面對這一幕，店主無言以答，連稱管理失職，并立即用開水清洗路面，并保證會加強員工管理教育，不在發生這樣不負責任且損人不利己的事情

興慶區目前有餐飲商戶4000余家，日產餐廚垃圾在80噸。本次大整治活動，將按照街道類別，逐條街道進行排查。隨著氣溫回暖，也是餐廚垃圾外置和偷拉私運等高發期，春節過后，興慶區綜合執法局按照6條嚴管街即一類街如中山街、北京路、上海路等無垃圾桶出店擺放；16條二、三類街如清和街、長城路等允許根據實際情況將收容器擺放于店門口靠墻處、垃圾桶外觀干凈無污物、商戶對餐廚垃圾負有不可推卸的管理責任等標準，在轄區開展專項整治和相關規定宣傳

下一步，執法人員將開展夜間巡查，對于違規且整改不到位，巡查中獲取確鑿證據的違規商戶，將根據相關規定處以2000元以上3萬元以下處罰。

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