日本作家丁宗鐵在其新作《癌癥厭惡的食物》一書中談到，突然喜歡食用冰激凌很有可能是癌癥的前兆，該書一經(jīng)出版就立刻引起軒然大波，這一觀點(diǎn)也讓人頗感震驚。

丁宗鐵早年是一名內(nèi)科醫(yī)生，他經(jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn)，一些癌癥病人會(huì)突然愛上食用冰激凌。而令人詫異的是，突然沉溺于冰激凌中不能自拔的癌癥病人在接受治療后，癌細(xì)胞往往會(huì)繼續(xù)擴(kuò)散，病癥會(huì)再次復(fù)發(fā)，而那些對(duì)冰激凌提不起絲毫興趣的癌癥病人病癥復(fù)發(fā)的可能性則要小很多。

丁宗鐵經(jīng)過進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，癌癥病人突然喜歡食用冰激凌，極有可能是體內(nèi)的惡性組織在作祟，因?yàn)楸ち璧壤称泛橇繕O高，攝入后能夠迅速為癌細(xì)胞提供葡萄糖，冰激凌似乎毫無疑問地成為了癌細(xì)胞的“寵兒”。然而，由于性冷且含糖量高的食物是癌細(xì)胞滋生的溫床，癌癥病人在攝入冰激凌后，身體免疫功能會(huì)下降，導(dǎo)致體內(nèi)癌細(xì)胞不斷大肆蔓延。

丁宗鐵在書中多次表示，自己無意抨擊冰激凌等含糖量高的垃圾食品，而是在提醒人們，如果突然愛上吃冰激凌，一定要提高警惕。他還提到，目前的許多水果和蔬菜也糖分極高，所以不要盲目地把所有果蔬都當(dāng)作健康食品。

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