11月5日,繼日本阪急阪神酒店集團之后,大阪麗思卡爾頓酒店、帝國飯店、名門酒店等各大名店陸續(xù)出現(xiàn)菜單標(biāo)識與實際食材不符的問題。
不僅在酒店行業(yè),聲名顯赫的高島屋集團也發(fā)現(xiàn)了這一問題。高島屋集團于11月5日在官方網(wǎng)站公布了名為“有關(guān)菜單標(biāo)識與實際食材不符的道歉及通知”聲明。據(jù)此,高橋屋日本橋店詳細(xì)的商品虛假標(biāo)識情況映入公眾眼簾。
此次食材造假事件甚至還包括一些世界名店。或許認(rèn)為“一流店鋪完全可以信賴”的觀念今后將在日本消費者心目中開始動搖。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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