上周，一則中國欲買下烏克蘭300萬公頃農田的消息引發各界關注。300萬公頃即3萬平方公里，占烏克蘭國土面積的5%、可耕地總面積的9%，更直觀地說，相當于一個比利時或亞美尼亞。

一時間，為之叫好者有之，抨擊中國“海外土地殖民”者亦有之。種種爭議，如中國做出任何一項重大海外舉動時一樣，始終圍繞在耳旁。盡管事后證實該消息并不屬實，但糧食安全和中國農業“走出去”的話題卻再次引起熱議。

糧食是人類生產生活最基本的物質基礎。糧食安全的重要性超過任何一種物質資源，因為這關系到一個國家或民族最基本的生存。中國雖是農業大國，但人均土地和農業資源并不富裕，以不到10%的世界耕地養活著近20%的世界人口。這種資源的稀缺性必然導致中國將大力利用海外農業資源。

同中國能源“走出去”一樣，農業“走出去”始于上世紀后期，但不同的是，中國農業因為糧食自給率較高，最初的“走出去”并非為大量獲取資源以滿足國內需求，反而是以對外援助的方式幫助他國。然而，進入新世紀，尤其是加入世貿組織后，中國農產品消費的快速增長，對海外市場和農業貿易的依賴也逐漸加大。

2012年，中國農產品進出口總額1757.7億美元，其中進口1124.8億美元，比2001年剛加入世貿組織時增長了近8.5倍，年均增幅22.5%；出口632.9億美元，比2001年增長了2.9倍，年均增幅13.1%；凈進口達491.9億美元。

其間，中國農業貿易依存度也有所增加，從2001年的15%增加至2010年的20.2%，農產品進口依存度從2001年的6.4%增加至2010年的11.8%。其中，大豆、油籽和棉花等資源性產品和小麥、玉米等谷物進口大幅增加。中國已經是世界第一大大豆進口國，占世界大豆進口量的60%。

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