近日，曝出日本和牛和德國大閘蟹國家都沒有允許進(jìn)口，但是市面上卻仍然在出售，這些水產(chǎn)品的質(zhì)量如何呢？昨日，據(jù)知情人士爆料，天河北某咖啡館內(nèi)暗藏進(jìn)口海鮮交易鏈，記者以訂貨商的身份詢問進(jìn)口海鮮食材批發(fā)事宜，揭開了海鮮交易鏈的神秘面紗。

調(diào)查了解到，法國面包蟹、新西蘭小龍蝦、西班牙紅蝦、法國青口等等，交易的水產(chǎn)種類豐富，有證無證各占一半，生蠔、青口這些需要快速運(yùn)輸保鮮的，都走航空路線從正規(guī)渠道進(jìn)來，而日本和牛則多事走私而來。

記者隨后采訪水產(chǎn)市場負(fù)責(zé)人表示很難判斷是否有走私貨，而廣州星級(jí)酒店和日本餐廳的負(fù)責(zé)人則直言食材大部分是走私的。

資深人士告訴記者，日本餐廳所謂的“飛機(jī)貨”大多是空運(yùn)到香港、澳門等地或者周邊國家，再通過各種渠道偷運(yùn)至內(nèi)地，所以這種“飛機(jī)貨”數(shù)量相當(dāng)少，而且有些海鮮在運(yùn)送時(shí)脫離了冷鏈，質(zhì)量不能保證。有些還用國產(chǎn)貨冒充日本“飛機(jī)貨”。

據(jù)悉，在廣州市場，兩成進(jìn)口水產(chǎn)品是走私貨。三文魚、龍蝦、蟹、凍蝦、斑魚、馬來西亞的深海魚等都是走私可能性較大的品種。但是，由于現(xiàn)在廣西和越南簽訂了邊境貿(mào)易，報(bào)關(guān)費(fèi)用便宜不少，很多高值的急凍水產(chǎn)品，都是通過越南入境廣西，再轉(zhuǎn)運(yùn)到全國各地，如三文魚、凍龍蝦、青口、美國帶子等。但是按照規(guī)定，報(bào)關(guān)產(chǎn)品只能在廣西邊境地區(qū)消費(fèi)。

某大型水產(chǎn)品進(jìn)出口公司前任負(fù)責(zé)人告訴記者，每天發(fā)往廣州的廣西邊境消費(fèi)的水產(chǎn)品有一兩千噸，大部分是三文魚。可節(jié)省數(shù)千元報(bào)關(guān)費(fèi)。

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