這個(gè)全球最大咖啡連鎖品牌旗下的星巴克咖啡日本公司（starbuckscoffeejapanltd.）表示，已減少倒進(jìn)每杯的濾掛式咖啡量9毫米，以反應(yīng)顧客想避免飲料灑出、并留更多空間給牛奶的需求。
此舉恐怕會(huì)造成當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不滿。畢竟在日本，小杯的濾掛式咖啡便要價(jià)300日?qǐng)A（3.60美元），和星巴克公司（starbuckscorp.）總部所在地西雅圖稅后價(jià)1.70美元相比，高出1倍。
自2006年以來(lái)，日本星巴克已3度漲價(jià)，在壓縮這個(gè)全球第3大經(jīng)濟(jì)體成長(zhǎng)的通縮環(huán)境中逆勢(shì)而為。
現(xiàn)年50歲、在埼玉縣經(jīng)營(yíng)空調(diào)公司川口修（osamukawaguchi）稱，我喜歡星巴克的味道，但實(shí)在有點(diǎn)貴。18日他在東京1家門(mén)市購(gòu)買(mǎi)兩杯濾掛式咖啡后說(shuō)，以這種價(jià)位我希望咖啡能多一點(diǎn)。
日本星巴克去年調(diào)高一些小容量飲品的售價(jià)，以反映咖啡豆等原料成本墊高的情形。這家在日本經(jīng)營(yíng)965家門(mén)市的關(guān)系企業(yè)公布，截至9月30日這半年獲利沖出破紀(jì)錄的32億日?qǐng)A。
日本星巴克駐東京發(fā)言人足立紀(jì)生（norioadachi）表示，顧客抱怨倒得太滿，導(dǎo)致他們被濺出來(lái)的咖啡燙傷。他說(shuō)，此舉并非以節(jié)省成本作為考量。
今年全球咖啡豆價(jià)格已回檔。根據(jù)紐約美國(guó)洲際期貨交易所（icefuturesu.s.），阿拉比卡咖啡去年5月升至14年高點(diǎn)，每磅要價(jià)3.089美元，自此已大跌53%,原因是種植者增產(chǎn)，加工業(yè)者也把低價(jià)的羅巴斯塔加進(jìn)綜合咖啡豆。
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