2024年春節(jié)家電市場(chǎng)中，洗碗機(jī)絕對(duì)是亮眼的存在。蘇寧易購(gòu)發(fā)布的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，洗碗機(jī)已然成為家居生活的“新三樣”，春節(jié)假期蘇寧易購(gòu)門店銷售量同比增長(zhǎng)超過70%。而且，隨著市場(chǎng)認(rèn)知度的提高，購(gòu)買群體已經(jīng)從一二線城市拓展到縣城。商務(wù)部2月18日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，縣域市場(chǎng)里，以洗碗機(jī)為代表之一的國(guó)產(chǎn)智能家居產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)超六成。

洗碗機(jī)正在被越來越多的中國(guó)消費(fèi)者青睞。而隨著用戶群體的增加，洗碗機(jī)適合中國(guó)消費(fèi)者使用習(xí)慣的本土化升級(jí)趨勢(shì)也更加明顯。首先，核心洗滌能力持續(xù)升級(jí)，打消消費(fèi)者“洗不干凈的擔(dān)憂”。針對(duì)中餐烹飪濃油赤醬，且中式餐具碗口較深，形狀多變，采用普通噴淋水洗難以實(shí)現(xiàn)無死角清潔的痛點(diǎn)，出現(xiàn)了多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新。比如，美的晶焰洗碗機(jī)的五臂系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)3倍水壓下水流高速旋轉(zhuǎn)釋放進(jìn)行全方位無死角沖刷；西門子全能艙洗碗機(jī)全能艙洗碗機(jī)搭載的iturbo智能洗可實(shí)現(xiàn)智能定位頑固污漬，集中4倍水流強(qiáng)力沖刷，達(dá)到定制清潔的效果。

其次，洗滌方式更符合中國(guó)家庭餐飲習(xí)慣。比如，大多數(shù)中國(guó)家庭，餐具都是摞在一起收拾，餐具正反面都會(huì)有油污的情況，海爾研發(fā)了雙向噴淋臂技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了每層餐具都被上下兩層水流沖洗，確保餐具正反面都能得到全面沖刷；在中式烹飪過程中，鍋碗瓢盆往往一起上陣，為了縮短整理時(shí)間，分區(qū)清洗十分有必要，卡薩帝抽屜式洗碗機(jī)采用上下物理分區(qū)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)上層洗碗，下層洗鍋，有效提高清洗效率。另外，針對(duì)不少中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣將洗碗機(jī)當(dāng)做短期餐具存儲(chǔ)設(shè)備的習(xí)慣，洗碗機(jī)企業(yè)還積極優(yōu)化產(chǎn)品的存儲(chǔ)功能，實(shí)現(xiàn)了腔體持續(xù)干燥，并集成殺菌新科技，讓洗碗機(jī)兼具消毒柜功能，滿足中國(guó)消費(fèi)者日益提高的健康需求。

從被吐槽“智商稅”到“新生活必需品”，洗碗機(jī)實(shí)現(xiàn)了口碑逆襲，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張也隨之提速。奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)穩(wěn)中向好，預(yù)計(jì)全年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量將達(dá)到193萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)1.5%，零售額達(dá)到111億元，同比增長(zhǎng)8.3%；預(yù)計(jì)2024年洗碗機(jī)將領(lǐng)跑廚電行業(yè)，零售量同比增長(zhǎng)11.9%至215萬臺(tái)，零售額同比增長(zhǎng)13.5%至126億元。而為了能夠在急速擴(kuò)張的市場(chǎng)中拔得頭籌，洗碗機(jī)企業(yè)圍繞國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的特定需求，進(jìn)行的技術(shù)儲(chǔ)備戰(zhàn)也愈演愈烈。

如，據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告，近日，珠海格力電器股份有限公司取得一項(xiàng)名為“洗碗機(jī)的排風(fēng)風(fēng)道結(jié)構(gòu)及洗碗機(jī)”專利，摘要顯示，該項(xiàng)技術(shù)作用于洗碗機(jī)洗滌結(jié)束后，可以干燥經(jīng)過排風(fēng)風(fēng)道的水蒸汽，以致排風(fēng)風(fēng)道里不產(chǎn)生冷凝水以達(dá)到干燥的目的，進(jìn)而冷凝水不會(huì)進(jìn)入廚房，提升了用戶體驗(yàn)，同時(shí)防止了電氣安全事故的發(fā)生。同樣，美的集團(tuán)股份有限公司取得一項(xiàng)名為“洗碗機(jī)”的專利，其可讓洗碗機(jī)上下腔體分別形成上“人”字型流道，保證水流的最短路徑，提高工作效率，節(jié)省時(shí)間。

以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，通過本土化技術(shù)創(chuàng)新，讓產(chǎn)品集齊更多“技能點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)多功能、節(jié)能、健康、智能等多方面的突破，最終帶來用戶體驗(yàn)的切實(shí)升級(jí)，這正在成為中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)底色。

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