開海以來，一艘艘漁船滿載肥美海味陸續歸來，沿海市民、海鮮商戶、高檔餐廳紛紛著手囤起海鮮。但問題也隨之而來：一方面，海鮮的鮮味轉瞬即逝，時間一長容易出現營養折損、口感變差等問題；另一方面，面對大批量的海鮮，冷凍室的容量有限，囤不了多少就已經滿滿當當。

那么，該如何合理儲存買來的海鮮呢？8月底-10月初，海爾冷柜在全國多地舉辦開海節活動。針對家庭、商用多圈層用戶的囤鮮特點，海爾冷柜打造出多場景專業冷凍解決方案，帶來海爾鑫藍系列大冷柜、-60℃深冷柜、領鮮系列無霜臥式柜等多矩陣產品，全方位滿足多口之家、海鮮商戶、高檔海鮮餐廳等各類人群的多元化囤鮮需求。

升級家庭囤鮮場景：“冰箱冷柜1+1”放心囤

在秦皇島碼頭，隨著一筐筐海鮮上岸，等待多時的市民連忙挑選喜歡的海鮮。5公斤蝦、5公斤偏口魚、10公斤帶魚，這些都是秦皇島劉先生的囤鮮成果。據他介紹，家里有6口人，兒女和爸媽都愛吃海鮮，開海后的海鮮種類豐富、價格實惠，一次性多買些比零買更劃算。

可買來這么多海鮮，如何才能囤得下呢？原來，在已有1臺冰箱的基礎上，劉先生購入了1臺海爾“領鮮”冷柜，選擇了“冰箱冷柜1+1”的儲鮮組合囤放。通過創新集成式風冷元件，這臺無霜臥式柜囤鮮空間得到釋放，比同樣占地面積的冷柜多裝36斤海鮮。此外，搭載的雙層分區存儲格局囤鮮更精細，可將買來的魚、蝦一一有序囤入。

不止囤得更多，海爾領鮮系列無霜臥式柜還免去了手動除霜的煩惱。據劉先生介紹，挑冷柜時擔心內壁結霜，但這款用了一段時間完全不會。據悉，這款臥式柜搭載原創的雙翼馭風鮮凍科技，將結霜次數從n降至0。無霜鮮凍的新體驗也獲得了權威機構的認可，在9月1日舉辦的“第十九屆中國家用電器創新成果發布盛典”上，該無霜臥式柜斬獲“年度產品創新成果”大獎，是行業唯一獲獎的產品。

迭代商用囤鮮場景：助力贏得好生意

開海后，新鮮的海魚、蝦蟹大量上市，海鮮市場魚檔的進貨量也有所增加，市場客流量也多了不少。生意雖然好了，但每天頻繁拿貨卻導致冷柜的冷氣大量散失。“每隔4小時我就要翻一次貨，很費功夫，但如果不翻貨中間的海鮮就容易化凍受損，不僅丟掉本錢，還會流失客戶。”一位姓曹的海鮮商戶介紹到。

不過，剛入手的海爾鑫藍大冷柜，解決了曹老板的燃眉之急。基于創新的5面制冷、3倍冷凍力、3d逆循環專利，大冷柜將曹老板魚檔的海鮮凍得更快、更透、更均勻，不會出現中間凍不透或化凍的情況。海鮮的新鮮度有了保證，曹老板魚檔的回頭客也越來越多。

此外，鑫藍大冷柜還針對海鮮市場電壓不穩，用電高峰時偶發斷電等問題，創新高壓微孔發泡技術。致密的發泡層可以有效減少冷量散失，實現100小時斷電保護，一旦突發斷電情況，給海鮮商戶們留出充足的貨品處理時間。

除了海鮮市場，海爾冷柜也為高檔海鮮餐廳提供了高品質凍鮮方案。高檔海鮮的營養、鮮味物質極易流失，對冷凍條件要求更為嚴苛。而海爾-60℃深冷柜實現-60℃細胞級冷凍，可以放心存放金槍魚、帝王蟹、北極貝等珍品海鮮，守護食材紋理色澤及原汁原鮮，讓食客得到最大程度的味蕾享受。

從家用到商用，海爾冷柜從多圈層用戶的實際需求出發，迭代出多場景專業冷凍解決方案，帶來高品質健康凍鮮體驗，全力守護舌尖上的鮮美味道。

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