想吃美食不會(huì)做？于是，不少人選擇具有預(yù)設(shè)菜單功能的廚電，以為將準(zhǔn)備好的食材放入烤箱，“叮”一下就能品嘗美食。可其實(shí)，預(yù)設(shè)菜單并沒有想象中好用。操作繁瑣不說(shuō)，像牛排、魚肉這類食材厚度、分量等稍有偏差，味道就容易“跑偏”。這也讓許多烹飪新手，離廚房越來(lái)越遠(yuǎn)。

選對(duì)廚電，讓廚房更好用。4月27日，2023中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱awe2023）在上海新國(guó)際博覽中心開幕。卡薩帝3.0智慧廚房搬到了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，并帶來(lái)智慧ai菜譜。同時(shí)，從兩個(gè)層面為用戶塑造廚房新生活。一是科技升級(jí)，創(chuàng)新ai智慧菜譜為用戶解決烹飪煩惱；二是體驗(yàn)升級(jí)，將科技融入場(chǎng)景，并借助三翼鳥平臺(tái)，為更多家庭創(chuàng)造智慧便捷的高端智慧廚房新體驗(yàn)。

做飯?zhí)闊縜i智慧菜譜：分分鐘搞定

做菜簡(jiǎn)單，做的好吃可不簡(jiǎn)單。就拿烤牛排、蒸魚來(lái)說(shuō)，必須要完全按照預(yù)設(shè)菜譜上標(biāo)注的重量、厚度等準(zhǔn)備食材。不然，烤制出的牛排肉質(zhì)發(fā)柴、塞牙，蒸好的魚也肉散味腥。烹飪?nèi)绾巫冚p松？或許，你只需要ai智慧菜譜。

在awe2023現(xiàn)場(chǎng)，我們看到用戶在卡薩帝廚房中烹飪美食游刃有余。大家將隨機(jī)選中的牛排、鱸魚簡(jiǎn)單處理后放入蒸烤箱，并通過(guò)語(yǔ)音下發(fā)烹飪指令。10分鐘后，一份鮮嫩多汁的烤牛排就新鮮出爐，蒸好的鱸魚魚肉緊實(shí)，再淋上魚豉油整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)都飄著香氣。“牛排外焦里嫩，鱸魚鮮美可口。”大家品嘗后紛紛點(diǎn)贊。

其實(shí)，看似簡(jiǎn)單的烹飪，背后離不開ai智慧菜譜的加持。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，搭載ai智慧菜譜的烤箱，能夠根據(jù)食材等級(jí)、厚度等不同，精準(zhǔn)匹配最佳烹飪方法。比如，用戶想烤一塊菲力牛排，只需要對(duì)著烤箱說(shuō)“3厘米、5分熟”，馬上就能品嘗一道大師級(jí)的美食大餐。食材隨心買隨心做，讓用戶實(shí)現(xiàn)烹飪自由。

再添黑科技！卡薩帝解鎖廚房烹飪新體驗(yàn)

想要輕松烹飪美食，同樣少不了廚房智慧網(wǎng)器之間的協(xié)作助力。在日常生活中，許多人下廚時(shí)會(huì)遇到一些煩惱：烤出的牛排、披薩，因時(shí)間設(shè)置不準(zhǔn)，不是烤煳就是烤焦；蒸魚、蒸飯后，米飯里還夾雜著一股魚腥味；油煙排不凈，廚房到處油膩膩……這些廚房痛點(diǎn)，怎么破解？

在卡薩帝3.0高端智慧廚房中，這些尷尬就能避免。煙機(jī)搭載恒風(fēng)量科技，能夠自動(dòng)感知煙量，并自主匹配、調(diào)節(jié)風(fēng)量大小，無(wú)論做飯高峰期，還是爆炒煙霧增大，都能保證穩(wěn)定吸排；灶具采用原創(chuàng)五環(huán)勻火科技，實(shí)現(xiàn)一鍋同溫，精控火候，大火爆炒不煳鍋、文火煲湯不溢鍋；烤箱搭載fpa濕烤科技，在烤制過(guò)程中加入水蒸氣，烤出的牛排鮮嫩多汁、披薩外焦里嫩；蒸箱運(yùn)用水汽雙循環(huán)科技，通過(guò)99%新鮮蒸汽鎖住食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓新鮮蔬菜翠綠鮮嫩、口感細(xì)潤(rùn)，蒸魚也不會(huì)不串味。可以說(shuō)，在原創(chuàng)科技的加持下，卡薩帝通過(guò)3.0高端智慧廚房場(chǎng)景方案，讓用戶烹飪更加自如。

好用的廚房，才讓烹飪體驗(yàn)“加分”。在此次awe2023展會(huì)中可以看到，卡薩帝高端廚電通過(guò)科技升級(jí)、場(chǎng)景創(chuàng)新，不僅解決了烹飪難題，更為用戶塑造了高端智慧廚房新生活。卡薩帝廚房在滿足用戶日益多元化需求的基礎(chǔ)上，還將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)向前發(fā)展。

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