10月29日晚，海爾智家發布2021年三季報。財報數據顯示，今年1-9月卡薩帝廚房實現整體營收增長123%，零售額增幅75%，零售額份額提升1.2%，整體保持翻番式增長。這樣的高增長來源于兩個方面：一是豐富產品陣容實現高端突破，二是換道場景開辟增長新風口。

首先，豐富產品陣容，實現高端突破。

目前，卡薩帝廚房已經實現了廚電產品的成套化、智慧化。其中“理想家”銀河套系覆蓋燃氣灶、油煙機、烤箱、蒸箱、消毒柜，搭載114項專利、5項行業首創顛覆技術，為用戶帶來了高端、成套、智慧的廚房體驗。

在銀河廚房中，銀河烤箱創新300℃超高溫自熟技術，實現高溫快烤，3分鐘就能烤好意式薄餅披薩。燃氣灶減火不減環，實現一鍋同溫。油煙機可以自動感知煙量并主動調節吸力，避免油煙逃逸。銀河蒸箱搭載多維同步蒸、水汽雙循環系統，蒸多層也不夾生。食材級消毒柜可以對果蔬、熟食等入口食材進行常溫殺菌，不影響口感。

財報顯示，“理想家”銀河套系帶動卡薩帝廚房銷售收入增長123%。其中，銀河烤箱憑借“超級烤3分鐘披薩”帶動銷量攀升，僅青島一地就實現銷售額188萬。

其次，率先換道場景，開辟增長新風口。

在實現高端突破的基礎上，卡薩帝廚房又從今年6月開啟場景新賽道。通過布局智慧廚房場景，卡薩帝打開了以場景驅動增長的新風口。數據顯示，卡薩帝廚房q1實現205%的增長，q2實現106%的翻番增長，場景已經成為卡薩帝廚房新的增長點。

在智慧廚房場景中，卡薩帝依托gfc全球研發聯盟和“全球美食烹飪研究院”，為用戶帶來了全流程智慧烹飪體驗。當用戶準備做飯時，只要打開燃氣灶，油煙機就會同步開啟，避免了因為忘記開油煙機而造成的油煙逃逸現象。這邊備菜、炒菜，另一邊烤箱、蒸箱已經主動開啟預熱模式，用戶只要把備好的食材放進去就可以了，節省了烹飪時間。

同時，卡薩帝還聯合千余家生態資源方，一站式解決“吃、買、存、做、洗、改”全流程需求。用戶想吃美食直接點擊銀河烤箱內置程序“碼上買菜”即可下單，意式薄餅披薩、去骨烤鴨等都能送貨上門。食材到家后，點擊對應烤箱菜譜烤制，在家就能吃上大師菜。

換道場景后，服務模式也隨之實現了場景化升級。通過對接三翼鳥平臺，卡薩帝打破了行業與產業的界限，實現了1家1定制。用戶只需要對接卡薩帝廚房服務管家一人，即可獲得覆蓋前期設計、舊機換新、櫥柜改造的場景化廚房改造服務，最快7天6步煥新廚房。

作為位居全球第一陣營、年營收超300億的海爾智家廚電的重要組成部分，卡薩帝廚房為用戶帶來了智慧化飲食生活解決方案，同時也為自身的持續增長拓寬了空間。未來，這種模式或將成為一種趨勢，為行業轉型升級起到示范作用。

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