經歷2020年的陣痛期，家電行業在2021年將會有怎樣的表現？從奧維云網發布的《2020年中國家電市場總結及2021年市場展望》來看，我國零售市場全年的gdp將持續走高，健康、智能品類也將實現逆勢增長。

具體到冰箱市場，這種態勢尤為明顯。在健康節的推動下，海爾冰箱以41.1%份額穩居第一。得益于色度、營養度、潔凈度的出色表現，一款超萬元的海爾全空間保鮮冰箱蟬聯暢銷榜top1，成為了當之無愧的健康“爆品”。

用戶需求激增，健康冰箱成剛需

光波巴氏技術對消毒柜的升級，除菌烘干洗碗機對傳統洗碗機的替代……人們對健康的追求,放在較長的周期里是必然發生的趨勢。

在冰箱市場中，頭部品牌力爭市場份額的同時，細分市場中的高端健康冰箱也成為確定性趨勢。從冰箱行業的數據來看，10k+價位段的健康高端冰箱年累份額同比增長8.9%。其中，本周海爾冰箱在10-12k價位段占47.3%。海爾智家啟動的3月健康節，則把這一趨勢更加放大：通過主推全空間保鮮系列冰箱，海爾冰箱銷量破29億。

實際上，用戶之所以選擇海爾全空間保鮮冰箱，主要原因有二。其一，作為制冷行業的領導者，海爾冰箱主導iec國際保鮮標準，并率先達到“一級健康保鮮”，為用戶選購健康冰箱服下了“定心丸”。其二，該冰箱的全空間保鮮科技搭載了tabt殺菌技術，殺菌率高達99.999%，同時利用阻氧干濕分儲、底置制冷等技術，能實現冷藏、冷凍長久保鮮。

物聯網時代下，“新廚房”走入尋常百姓家

受消費者健康偏好影響，家電產品將加速圍繞健康飲食場景進行推演，廚房場景化成為冰箱品牌持續迭代的新方向。今年awe上，海爾、海信、美的等頭部品牌也紛紛亮相了場景化探索的成果。其中，在awe前夕，海爾智家為用戶全新定義了“新居住”下的家庭生活，延伸出“新廚房”等場景。

那么，“新廚房”到底新在哪兒？首選，區別于傳統硬件升級，“新廚房”是基于廚房電器間的互聯互通，用戶從冰箱拿出食材并下達語音指令，就能聯動廚房網器開啟烹飪；其次，在“新廚房”中，用戶能夠享受到“主動服務”。以食材管理場景為例，當蔬菜庫存不足時，冰箱能夠自動感知補貨，無需用戶外出采買；再者，還為用戶定制了全場景解決方案，讓用戶吃得健康、做得簡單、存得安心。

整體來看，國民健康意識的提升助推了冰箱行業的持續創新。面對市場健康化、場景化的消費趨勢，海爾冰箱率先探索出了一條全新道路，也將引領行業實現全面升級。

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