奧維云網數據顯示，2020年1-9月，大風量油煙機的滲透率達91.3%，洗碗機、微蒸烤復合機零售額則同比分別增長了23.7%和47.5%。廚電市場正從剛需消費向品質消費過渡，廚電存量市場新興品類正迅速崛起。

兼具智慧、健康等功能的高端廚電產品或許將贏得主流市場青睞。以卡薩帝為例，10月消毒柜和烤箱增幅428%和217%，青島卡薩帝廚電同比增幅126%，實現青島地區市場份額第一。

不滿足于做飯，更致力于生活

一粥一飯，都離不開廚電。“宅”經濟、“養生”經濟的火爆，讓越來越多人愿意回家吃飯。根據國家統計局、中商產業研究院數據調研，80、90后人群將成為未來消費市場主力。他們的消費特性決定其選擇廚電產品時，高性能、健康、智能化的權重占比會越來越大。

正是嗅到了用戶這一變化，發力高端，健康化、智能化、專業化成為頭部廚電品牌轉變的新趨勢。以卡薩帝廚電為例，智慧12方煙機，搭載新西蘭國寶級家電品牌斐雪派克研發技術，以有效風量顛覆傳統大吸力；雙保真烤箱，聯合斐雪派克的濕烤技術和北美第一廚電品牌ge appliances的干烤技術，顛覆傳統烤箱單一控溫弊端，同時實現溫濕雙控。卡薩帝醫用級消毒柜，將異味臭氧消毒升級為醫用級物理消毒，一次殺滅10種細菌病毒，無異味、無殘留。

原創科技支撐，高端場景方案獲用戶青睞

卡薩帝廚電在硬件之外，還發力高端廚房場景解決方案，致力于為用戶帶來高品質美食生活新體驗。煙機、灶具、蒸箱等產品不再獨立存在，而是一個能夠相互聯動的整體。想吃烤魚，用戶一句話就可以開啟烤箱預熱，備菜完成時剛好預熱完畢，只需把魚放進烤箱即可智慧烤制；炒菜時，三頭灶可以同時燉湯、燒肉、炒時蔬等，用戶只要打開灶具，煙機即自動開啟......

在市場大環境充滿挑戰的時代，消費觀念和消費需求的升級更推動中國廚電市場進一步轉型升級，智慧場景方案或將成為今后的重要增長點。

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