“33.6%的消費(fèi)者關(guān)注營(yíng)養(yǎng)且健康的飲食相關(guān)功能，30%的消費(fèi)者已更換家電產(chǎn)品……”奧維云網(wǎng)近日發(fā)布的《2020年中國(guó)健康家電白皮書(shū)》用數(shù)據(jù)展示了當(dāng)下的實(shí)際消費(fèi)變化。

在全民關(guān)注健康之際，冰箱企業(yè)又該如何發(fā)力?從目前來(lái)看，保鮮科技的創(chuàng)新決定了冰箱單品的上限，而飲食場(chǎng)景方案則能打破硬件局限，助推品牌走得更遠(yuǎn)。對(duì)此，第46周中怡康數(shù)據(jù)也做出證明：基于保鮮科技拓展飲食場(chǎng)景，海爾冰箱以38.4%份額蟬聯(lián)第一。

科技決定單品上限，健康冰箱獲用戶(hù)青睞

數(shù)據(jù)顯示，本周冰箱市場(chǎng)依然保持了上漲趨勢(shì)。其中，零售額環(huán)比增12.1%、同比增45.25%。從產(chǎn)品類(lèi)別來(lái)看，多門(mén)冰箱累計(jì)份額達(dá)63.28%，較去年同期有明顯增長(zhǎng)。從暢銷(xiāo)榜top20來(lái)看，有14款冰箱容積超500l，排名top1的依然是一款501l的海爾冰箱。不難看出，大容積冰箱在市場(chǎng)中占據(jù)了主流地位。

而除大容量外，這些單品暢銷(xiāo)更得益于高端科技的加持。以一款上市不久就屢登暢銷(xiāo)榜的海爾饗宴冰箱為例，通過(guò)應(yīng)用全空間保鮮科技，冰箱不僅實(shí)現(xiàn)“果蔬存15天水潤(rùn)新鮮，肉類(lèi)/海鮮存30天一級(jí)鮮度”的保鮮效果，還搭載全空間超凈系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)除菌、凈味、防霉三效合一，以99.999%殺菌率深度呵護(hù)飲食健康。

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換道場(chǎng)景打破上限，成套廚房方案成行業(yè)新賽點(diǎn)

在物聯(lián)網(wǎng)、5g技術(shù)加持下，冰箱不再是獨(dú)立的硬件，保鮮也不再是唯一功能。在這場(chǎng)“場(chǎng)景賽道”的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，海爾冰箱以健康為底線(xiàn)，全面布局場(chǎng)景方案，不斷打破行業(yè)上限。

首先，把“健康保鮮場(chǎng)景”做深、做透。基于原創(chuàng)的保鮮科技，海爾冰箱針對(duì)母嬰人群推出“黃金4℃存母乳”等場(chǎng)景方案，針對(duì)多口之家推出健康囤貨等場(chǎng)景方案，實(shí)現(xiàn)不同人群的精準(zhǔn)覆蓋。

其次，不為場(chǎng)景設(shè)限，成套飲食、廚居一體等場(chǎng)景正在無(wú)限擴(kuò)展。依托三翼鳥(niǎo)廚房的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，海爾冰箱聯(lián)合12大行業(yè)、上千家資源方，為用戶(hù)提供食材一鍵購(gòu)買(mǎi)、根據(jù)體質(zhì)定菜譜、聯(lián)動(dòng)煙機(jī)蒸烤箱智慧烹飪等全新體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，在短短半個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，三翼鳥(niǎo)廚房的智慧烤鴨場(chǎng)景進(jìn)入了全國(guó)1萬(wàn)家庭，幫用戶(hù)實(shí)現(xiàn)“在家吃大廚同款菜”。

整體來(lái)看，國(guó)民健康意識(shí)的提升助推了冰箱行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新。面對(duì)市場(chǎng)健康化、場(chǎng)景化的消費(fèi)趨勢(shì)，海爾冰箱率先探索出了一條全新道路，也將引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。

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