不需要廚師，只要有一套智慧廚房，就能做出一盤色香味俱全的佳肴……相信很多人都想把這樣一套智慧廚房搬回家，但是卻沒有一個標準告訴我們智慧廚房怎么挑？什么樣的廚房是智慧廚房？現在有了！在標準方面，海爾從沒讓人失望！

6月20日，海爾智慧廚房主導的《t/cas 354.5—2020基于大數據的智慧家庭服務平臺評價技術規范第5部分：智慧廚房》標準正式發布，這是行業內首個智慧廚房場景標準，也將對用戶選購智慧廚房提供了權威性參考。

智慧廚房缺少標準，海爾主導起草

隨著5g時代的到來，廚電智能化的腳步正在加速向前。數據顯示，到2020年，我國廚房電器的智能化率將達到25%。然而定義模糊、標準混亂、抄襲成風等市場亂象，使廚電智能化陷入產品水平參差不齊、使用體驗差強人意的局面。

到底什么才能稱之為智慧廚房？智慧廚房標準給出了答案。

該標準對紛雜的智能交互技術進行了梳理，依據技術實現難易程度，對用戶智慧交互便利程度等，對廚房家電智慧產品進行了相應的規范標準梳理。用戶最關心的食材管理、烹飪、水管理、空氣管理等場景均“有標可依”。拿智慧烹飪來說，要求場景中的智能冰箱能主動推薦菜譜，烤箱能依據內置菜譜自動烹飪等，而對于廚房空氣管理，則要求煙機和灶具具備智能聯動、智能提醒或自清潔等功能。

在海爾，看到真正的智慧廚房

在海爾智慧廚房場景中，標準里有的場景都能實現。當一日三餐不知道吃什么，冰箱不僅能推薦美食，還能根據體脂稱提供的身體數據，推薦健康營養餐；當開火做飯時，燃氣灶打開的同時，煙機也緊隨其后啟動，免去了廚房煙霧繚繞后才想起來打開煙機的尷尬，解放用戶的雙手……

這種極致的場景體驗，其實是源于海爾食聯網搭建起的智慧廚房生態平臺。目前已覆蓋家裝、食品、健康、物流、娛樂等12大類，近千家資源方，為用戶提供從設計一個廚房到買菜、烹飪、垃圾處理的全流程美食生態。此外，海爾智慧廚房還圍繞世界家庭美食廚房，整合ge appliances、斐雪派克、candy等全球6大品牌的全球美食烹飪研究院生態資源，以中西融合的原創科技，滿足用戶的不同場景需求。

當用戶需要產品，海爾升級；當用戶需要場景，海爾迭代；當用戶需要標準，海爾主導。時時以用戶需求為中心，正是三十余年來海爾的不變宗旨。

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