隨著飲食文化的傳播和交融，人們的飲食變得多樣化，對飲食的健康衛生品質也越發重視，消毒柜和洗碗機自然而然進入人們視野。做為新型類廚電產品，如何選購品質優良的產品也成了消費者的苦惱，加上對產品知之甚少，孰優孰劣，傻傻分不清。下面由小編帶領大家看看這兩者的區別。

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你還是不知道怎么選洗碗機或者消毒柜？看這篇文章就對了

消毒柜，顧名思義，主要功能是對餐廚具進行儲存、烘干、殺菌、消毒。是通過加上對紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、醫療器械、衣物等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外觀形態上一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。如今，人們在注重身體健康的同時，對衛生狀況的要求也越來越高了，這使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設備。

洗碗機，主要是用來給碗、筷、盤、碟、勺等餐具進行清洗、清潔。一般都是全封閉式洗滌，能夠切斷細菌傳播途徑;通過對70度水水流的強力沖刷、洗碗粉的殺菌三重作用將病菌從餐具上徹底沖掉，能夠殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒所以經過洗碗機洗凈的碗碟上是沒有病菌的;洗完后通過烘干，可以避免水漬留下的斑痕，保持餐具光潔;不銹鋼內膽避免了生銹、磨損。

消毒柜是手洗后殺毒，而洗碗機是機洗后殺毒。通過實踐表明，美的洗碗機機洗洗碗機甩手洗十條街呢。洗碗機采用先進的高溫、高速、高密度的三維立體水流技術。從每個噴孔里噴射出的水流速度相當于一把高壓水槍在洗汽車時的速度(可達4.2米/秒)，試想，20把水槍從360度對餐具進行機械沖刷，油漬、污漬何處躲藏?所以洗碗機洗更潔凈，還省力。

對于消毒柜和洗碗機，都是這幾年才走入人們視野的新東西。作為整體櫥柜局部的一種選擇，究竟哪種更合適?網友看法：“如果從功能上講，它們都能夠為餐具殺菌消毒。只是洗碗機似乎配置更豐富些，兼有洗滌餐具的能力;不過，其水電能耗方面也要多上不少……”事實上，洗碗機并不會耗費許多水電，驚人發現：洗碗機清洗一次的耗水量在8—12l,耗電量不到1度左右，水是可以重復利用的，真的是省水不費電的佳品。

目前中國洗碗機一般都融洗刷、除菌、干燥、儲藏等功能為一體，洗碗機的干燥和存放功能有效杜絕細菌的滋生和繁殖。因此這也是消毒柜之后洗碗機盛行的歐美市場難以推廣的最根本原因。現在洗碗機與消毒柜的差距越來越少，比起單一功能的消毒柜，人們似乎更傾向功能豐富的洗碗機了。

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