隨著1976年萬能蒸烤箱的研制成功，rational就已徹底地改變了大型及營業(yè)性廚房。每天應(yīng)用于全球的三十多萬臺rational萬能蒸烤箱就是一個有力的證據(jù)。基本上可以說，每安裝二臺萬能蒸烤箱，就有一臺是rational的產(chǎn)品。

rational是一家由廚師組成的企業(yè)。它多年來就擁有著本業(yè)界市場上最大的一支研發(fā)團(tuán)隊。該團(tuán)隊的組成成員包括廚師、營養(yǎng)學(xué)家、物理學(xué)家和工程師。

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rational萬能蒸烤箱

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rational萬能蒸烤箱

rational萬能蒸烤箱簡直就是無所不能焙烤、煎烤、架烤、蒸、燜、燙、煮等，一切都可在一臺機(jī)器中完成。即使不同種類的原料同時烹飪，也不會出 現(xiàn)串味現(xiàn)象。而維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分卻能得到保留。

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設(shè)備先進(jìn)的德國廚房

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廚師表演使用萬能蒸烤箱的廚藝。

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帶皮五花肉也可以直接烤，很奇妙!表面起泡了! >

按照設(shè)定的表皮色澤，達(dá)到要求，定時器響了，出爐了!

呵呵!香氣誘人!

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慢烤牛排，口感很嫩!

“沙沙”聲隨著刀輕輕切下，奇怪!表皮奇脆無比，肉面上還有汁水滲出，真正的外脆里嫩!在這里發(fā)揮地淋漓盡致!絕對是款經(jīng)典招牌菜!

牛排隨便地放入到烤箱中，肉塊將被自動地煎烤上色，通過特別的熟匭過程，使得肉塊被烹制得滑嫩多汁，美味無比。

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熏魚的制作。我們?nèi)绻莻鹘y(tǒng)的做法，肯定是放在油里炸制，這里只刷上少許橄欖油。

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690 460 >經(jīng)過烤制出的魚塊表皮非常地脆，效果很好!

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僅用18分鐘完成松脆多汁的烤小雞的烹制!

很快就好了!

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采用常規(guī)的烹制方法，烹制一只重量為1100克的仔雞需要50分鐘或更長的時間。

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1986年研制出的rational萬能蒸烤箱

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1993年研制出的rational萬能蒸烤箱

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2004年研制出的rational萬能蒸烤箱

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2008年研制出的rational萬能蒸烤箱

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