冰鮮食品在運輸時需要達到比尋常食品更高的條件要求，尤其在面對進出口時，冰鮮食品的質量更難保證。為更好地解決這一問題，重慶市于近日開通了進口肉類空中通道進口肉類空中通道。

26日從重慶出入境檢驗檢疫局獲悉，近日，由重慶商社進出口貿易有限公司進口的12.846噸、貨值3.08萬美元的澳大利亞冰鮮牛肉由空運進口。這是重慶市首次經航空運輸直接進口肉類產品，標志著重慶進口肉類空中通道順利打通。

2014年底重慶兩路寸灘保稅港進口肉類指定口岸獲批正式運營，進口肉類產品可以從水路直通重慶完成檢驗檢疫，不再需要沿海口岸轉運。

隨著市民生活水平的提高，對進口冰鮮肉的需求日益增加，冰鮮肉保質期短，空運更為適宜。為了拓展重慶肉類指定口岸功能，豐富進口肉類品種，重慶檢驗檢疫局在進行充分的風險評估后，積極向國家質檢總局爭取支持政策。*終，質檢總局批準同意重慶水空共用兩路寸灘進口肉類指定口岸查驗場地。在確保肉類運抵進口肉類指定口岸查驗場地時維持“三原”狀態的前提下，將貨物監管調離至現有兩路寸灘進口肉類指定口岸查驗點進行開箱查驗，實現江北機場口岸與寸灘港口岸冷鏈查驗設施共享。

檢驗檢疫與海關按照“一次申報、一次查驗、一次放行”的關檢協作“三個一”工作原則，對該批肉類進行聯合查驗，快速驗放。預計，今后將有更多的冰鮮肉類通過空運從重慶直接進口，重慶進口肉類指定口岸的功能將進一步發揮，對西部地區的肉類市場的輻射作用也將進一步增強。

目前，重慶已經建成進口水果、進口肉類、進口冰鮮水產品、食用水生動物等4個食品類指定口岸。重慶口岸成為中西部擁有食品類進口指定口岸數量*多、種類*全、運行情況*好的口岸。2015年全年，重慶口岸共進口水果4766.14噸、貨值1565萬美元;進口肉類468.9噸、貨值37.1萬美元;進口冰鮮水產品711.44噸、貨值533.81萬美元。

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