每年雙十一都是商家平臺必爭之日，各電商如火如荼的備戰，從天貓全球狂歡節、京東全球好物節到蘇寧o2o購物節，在看不到的地方，一場沒有硝煙的戰爭已經打響。期間各大品牌商家牟足勁要為自己產品贏得‘頭牌’，預熱促銷滿天飛，賣力吹噓自家產品將成為熱門。但從市場整體趨勢來看，今年智能廚電或將迎來雙十一爆發式增長。

前幾年，智能概念已經火過了一把，但對消費者而言，僅僅停留在概念層面。然而，隨著消費升級和智能化浪潮的全面到來，智能廚電在家庭中的普及越來越廣。各種智能廚電產品如雨后春筍般冒出來，更人性化的功能、更方便的消費、更低廉的價格，越來越能打動消費者的心。

年輕人更青睞智能廚電

如今，市場越來越年輕化，80、90消費群體的不斷壯大，讓更多年輕用戶成為消費隊伍的主力軍。年輕人在產品的選擇上，更喜歡追求個性化，所以智能廚電產品的新鮮感和可玩性也成為了年輕人青睞的原因之一。另一方面，為了迎合年輕人的口味，越來越多智能廚電產品在外觀上摒棄傳統老舊，采用時尚、科技感的外觀，讓智能產品融入潮流，帶給年輕人新的體驗。

智能廚電帶來便捷生活

對于智能廚電產品而言，最主要的功能就是簡化生活，給用戶帶來更多的便捷。比如我們常見的智能洗碗機、智能語音電水壺、智能電飯煲等，這些都是科技背景下研究出來的智能產品。智能洗碗機讓我們終于可以拋棄洗潔精清潔手套，徹底解放雙手，不用為飯后清潔感到困擾;智能養生壺一壺多用，鎖住養分;而現在的智能電飯煲，不僅可以手機遠程操控，讓煮飯更便捷，在功能上也越來越齊全，蒸煮煲燜燉，更全面專業的呈現美食。這些智能產品的出現，給生活帶來最大化的便捷。

高性價比智能廚電產品陸續出現

所謂“工欲善其事，必先利其器”。消費者希望采用智能化的生活方式，就必須有相應的高品質，多功能，高性價比的產品與之相匹配。事實上，近兩年來，智能廚電產品無論在技術、質量上都有了質的飛躍，價格也比以前降低很多。

以小家電單品智能電飯煲為例，去年雙十一，小米發布了全新的米家ih電飯煲，主打全能，蒸煮煲燜燉，樣樣都行。在技術上，采用先進ih技術，并研發出適合不同米種的3000+烹飪曲線，最大程度還原不同大米的味道。在智能性上，擁有手機遠程操控功能，隨時隨地可預約，并自帶400+烹飪菜譜，連上手機之后，就可以按照助理知吾煮app上的操作步驟，完成烹飪，不用費時搜菜譜，記菜譜，省時又省力。在售價上，米家ih電飯煲的售價只有399元，與其他中高端飯煲相比，米家ih電飯煲的性價比最高。

廚電市場整體呈增長趨勢

如今廚電市場已經是名副其實的大市場。根據中怡康數據顯示，2016年，廚電市場規模為847億元，同比增長14%，2017年上半年，廚電市場零售額為471億元，同比增長14.9%;預計2017年，這一數據將達到968億元，同比增長14.4%。有望突破千億規模，另外市場消費升級也對廚電市場整體的增長起了很大的作用，但相較于傳統廚電，智能廚電會更有優勢。

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