近幾年來(lái)，廚電行業(yè)市場(chǎng)頗有看頭，逆勢(shì)發(fā)展的勁頭十分有利。據(jù)了解，2016年，中國(guó)廚房家電主流品牌市場(chǎng)格局保持穩(wěn)定，市場(chǎng)均價(jià)不斷提升，高端化趨勢(shì)顯現(xiàn)，廚電企業(yè)加速掘金三四級(jí)市場(chǎng)，電子商務(wù)市場(chǎng)飛速崛起，線(xiàn)上線(xiàn)下逐步融合。結(jié)合油煙機(jī)、燃?xì)庠?/strong>、消毒柜等品類(lèi)的增長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，油煙機(jī)銷(xiāo)售規(guī)模一路領(lǐng)頭，同比增長(zhǎng)達(dá)7.4%。對(duì)此，有專(zhuān)家甚至稱(chēng)油煙機(jī)未來(lái)幾年將占據(jù)廚房家電行業(yè)的榜首。

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油煙機(jī)占據(jù)廚房家電行業(yè)榜首 制造水平提升是關(guān)鍵

油煙機(jī)類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模增大，發(fā)展前景被看好，一方面是廚房改造的需要推動(dòng)了增長(zhǎng)，另一方面則是我國(guó)油煙機(jī)產(chǎn)品制造水平提升，增強(qiáng)了消費(fèi)者信心。近期，浙江省政府在義烏舉辦2017年“浙江制造”品牌建設(shè)系列發(fā)布活動(dòng)，“浙江制造認(rèn)證企業(yè)”對(duì)標(biāo)“德國(guó)質(zhì)量”的活動(dòng)也同期舉行。經(jīng)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，浙江產(chǎn)方太和老板的吸油煙機(jī)在全壓效率、噪聲、常態(tài)氣味降低度等指標(biāo)上，均優(yōu)于“德國(guó)制造”產(chǎn)品。其中，相關(guān)公司的負(fù)責(zé)人就明確表示，其生產(chǎn)的吸油煙機(jī)目前最大風(fēng)量雖然是15立方米/分鐘，但實(shí)際效果已可以和風(fēng)量為19立方米/分鐘的產(chǎn)品抗衡。

同樣，山東濟(jì)南一家企業(yè)自主研發(fā)的低空排放油煙凈化器(型號(hào)cml-dk)和高端油煙味一體機(jī)(型號(hào)cml-yyw)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)審核，通過(guò)歐盟ce認(rèn)證并獲頒證書(shū)。油煙凈化器歐盟ce認(rèn)證，是所有進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的油煙凈化器企業(yè)必須進(jìn)行的準(zhǔn)入認(rèn)證，以說(shuō)明產(chǎn)品符合歐盟制定的相關(guān)指令或法規(guī)。這標(biāo)志著我國(guó)制造企業(yè)不斷專(zhuān)注產(chǎn)品品質(zhì)，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化和改進(jìn)，有利推進(jìn)市場(chǎng)調(diào)研和科技研發(fā)工作，才得以獲得了實(shí)際性進(jìn)展。

油煙機(jī)產(chǎn)品在廚房中占據(jù)著越來(lái)越重要的位置，并有著向高端化、個(gè)性化、智能化方向發(fā)展的趨勢(shì)。出去方太、老板、海爾等一些行業(yè)巨頭繼續(xù)保持著優(yōu)勢(shì)地位外，一些新的進(jìn)入者也不斷涌現(xiàn)。雖說(shuō)新進(jìn)入者的出現(xiàn)為行業(yè)注入了新的活力，也進(jìn)一步推動(dòng)了基礎(chǔ)產(chǎn)品的優(yōu)化和改進(jìn)，但是利益刺激之下，難免會(huì)出現(xiàn)魚(yú)龍混雜的狀況，在產(chǎn)品質(zhì)量上不過(guò)關(guān)，甚至留有許多安全隱患。

近日，廣東省工商行政管理局發(fā)布《關(guān)于責(zé)令經(jīng)營(yíng)者對(duì)認(rèn)定的缺陷商品采取停止銷(xiāo)售等措施的公告(2017年第1批)》，476款商品被認(rèn)定存在缺陷，有危及人身、財(cái)產(chǎn)安全危險(xiǎn)。查閱名單發(fā)現(xiàn)，吸油煙機(jī)類(lèi)有7款商品上榜，存在缺陷指標(biāo)涉及電源連接和外部軟線(xiàn)、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、接地措施等，涉及到商標(biāo)有“愛(ài)妻號(hào)”、“歐意”、“奇田”等。

業(yè)內(nèi)人士分析，2017年大的吸油煙機(jī)企業(yè)會(huì)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：民族品牌比洋品牌表現(xiàn)更好，專(zhuān)業(yè)廚電企業(yè)比普通家電企業(yè)表現(xiàn)更好，專(zhuān)注高端產(chǎn)品研發(fā)的比高中低端通收的企業(yè)要好。這進(jìn)一步說(shuō)明，優(yōu)品質(zhì)、高技術(shù)的產(chǎn)品更受市場(chǎng)消費(fèi)者青睞，研發(fā)對(duì)于企業(yè)提升市場(chǎng)占有率具有關(guān)鍵性作用。雖然行業(yè)有不規(guī)整的地方，但是總的說(shuō)來(lái)，品牌高度集中，優(yōu)勝劣汰將是必然的發(fā)展趨勢(shì)。